Angleški kolački so žitni izdelki, ki so običajno jedli kot del zajtrka. Thomas 'English Muffins, ki ga proizvaja George Weston Bakeries Inc, je ena izmed najbolj priljubljenih blagovnih znamk angleških kolačev v Združenih državah Amerike. Poleg prvotne različice, Thomas 'nosi tudi linijo aromatiziranih in okusnih žitnih zrnih. Spodaj so podatki o hranilni vrednosti na izvirni liniji Thomas 'English Muffins.
Ogljikovi hidrati
Ogljikovi hidrati so glavno hranilo v angleških muffinih Thomas, pri čemer vsaka rezina vsebuje 26 g. To pomeni, da povprečna oseba, ki poje celoten kolač, izpolnjuje približno 20 odstotkov potreb njihovih ogljikovih hidratov za dan. Prvotna različica muffina nima prehranskih vlaken, vendar bodo druge različice (še posebej srce zrna) bogatejše v tem hranilu.
Natrij
Angleški kolački Thomasa vsebujejo skoraj 400 mg natrija na kolaček. Če primerjamo to količino z dnevno priporočeno količino 2.400 mg, je malo natrija. Ker je tako enostavno kupiti natrij v celem dnevu, je pomembno ohraniti vsebnost natrija v živilih v mislih.
Druge hranilne snovi
Thomasovi kolački so nizko vsebnost maščob in holesterola ter zagotavljajo majhno količino beljakovin. Prav tako vsebujejo malo vitaminov in mineralov, z izjemo kalcija.
Sestavine
Glavne sestavine teh kolofonov so nebeljena obogatena pšenična moka, voda, kvas, pinjenec in farina. Produkt je bil obogaten z železom in vitaminom B, kar pomeni, da ta hranila niso bila prvotno v moki in dodana k testu. Ti kolački vsebujejo visokofruktozni koruzni sirup, sojin lecitin, kalcijev propionat in kalcijev karbonat.
Meni Ideje
Obstajajo številni načini za pripravo angleških kolačev. Nekateri klasični preparati vključujejo pršenje kolačev in ga jedo z želejem ali polnita dve polovici z jajcem in sirom ter ga jedo kot sendvič.
