Jedo komarček je okusen način, da vaše telo prinese zdrave prednosti. Ta aromatična, rahlo sladka zelenjava je bila v sredozemski kuhinji že dlje časa pogosta. Bledo zelena čebulica, skupaj z dolgimi stebli, listi in semeni, so užitna in seme, korenine in liste komarčka se že stoletja uporabljajo za medicinske namene. Dodajanje komarčka na obroke ne samo okrepi okus vaših živil, ampak tudi daje telesu povečano prehrano.
Antioxidant Power
narezan komar Slika: VeselovaElena / iStock / Getty Images Komarček vsebuje vitamine A in C. Ti dve močni antioksidanti ščitijo vaše telo pred prostimi radikali, ki so nestabilne molekule, ki lahko poškodujejo celice. Glede na Stanford Institute of Cancer Institute, antioksidanti so lahko povezani z zmanjšano tveganje pri razvoju raka. 1-skodelica sluzi komarja vsebuje 10,4 miligrama vitamina C, kar je 17 odstotkov dnevnih vrednosti, ki jih je določila FDA, in 838 mednarodnih enot vitamina A, kar je tudi 17 odstotkov priporočenega DV-ja FDA.
Prednosti vlaken
moški, ki drži koščico repa Photo Credit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Fiber, oblika ogljikovih hidratov, ki se nahaja v živilih rastlin, je del rastline, ki ga ljudje ne morejo prebaviti. Po Harvardovi šoli za javno zdravje je vlakna že dolgo veljala za zdravo prehrano, ker se zdi, da ta ocena zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni, kot so diabetes, bolezni srca, divertikularne bolezni in zaprtje. Vsaka 1-skodna služba svežega komarčka vsebuje 2,7 gramov vlaknin, kar je več kot 10 odstotkov DV, ki ga določi FDA.
Digestivno olajšanje
svež rezan cvetni listič Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Določena zelišča, znana kot karminativi, pomagajo pri premikanju plinskega telesa. Karminativna zelišča, kot je komarček, so bogata z eteričnimi olji, ki pomagajo sprostiti želodec in spodbujajo gibanje prebavnega sistema, kar pomaga pri preprečevanju nastajanja plinov. Komarček se tradicionalno uporablja ne samo za lajšanje napenjanja, napihnjenosti in plin nelagodje, ampak tudi za spodbujanje apetita in prebavo.
Ohrani pravilno delovanje telesa
lupinarji luke Foto Credit: zeleno / iStock / Getty Images Kalij je bistvenega pomena za številne funkcije v vašem telesu, ki podpirajo zdravje. Kalijeve pomožne snovi pri aktiviranju pomembnih encimov v presnovi ogljikovih hidratov in beljakovin. Bistveno je pri pretvorbi glukoze v glikogen. Kalij ima pomembno vlogo pri ohranjanju tekočine v vašem telesu in je potreben za pravilno krčenje mišic, izpuščanje živčnih celic in delovanje ledvic. 1-skodelica svežega komarčka zagotavlja 360 miligramov mineralnega kalija, kar je 10 odstotkov DV, ki ga določi FDA.
Vnetje in preprečevanje raka
svežega koromača Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Snovi v koromaču so bile povezane z zmanjšanim vnetjem in zmanjšanim tveganjem za raka. Študija, objavljena v "Oncogene" junija 2008, je pokazala, da je pokazalo, da je anetol, glavna komponenta, ki je odgovorna za aromo fennel in značilen okus, blokirala vnetje in karcinogenezo, kar je začetek raka. Medtem ko vnetni proces pomaga zaščititi naše telo od poškodb in bolezni po poškodbah, je lahko dolgoročno vnetje, znano kot kronično vnetje, škodljivo in celo smrtno za vaše telo.
