1/2 skodelica kubiranega buttermovega tkiva ne vsebuje maščobe, 2 grama prehranskih vlaken in več kot 100 odstotkov dnevnega vnosa vitamina A, priporočenega za zdrave odrasle osebe. Čeprav je vrelišče običajna metoda priprave za kocke olupljenega tkivnega tkiva, lahko stik z vodo povzroči, da rastlin izgubi vodotopne vitamine, kot je vitamin C. Da bi povečali prehrano, ki jo dobivate od butterutnega tkiva, namesto tega oluščite kocke. Kuhane kocke uporabite v testeninah, mešalnikih ali juhah ali pa zmešajte squash ter ga uporabite kot polnjenje za ravioli ali kot stransko krožnik za perutnino na žaru, pusto meso ali ribe.
Korak 1
Obrišite celotno zunanjo lupino tropinskega tkiva z vlažno papirno brisačo, da odstranite umazanijo ali umazanijo. Postavite squash na veliko rezalno ploščo.
2. korak
Z ostrim nožem odrežite zgornji in spodnji del tkanja. Squash cut na polovico, vodoravno.
3. korak
Na rezalno ploščo spustite eno od mehurčkov za squash. Odrežite zunanjo lupino na vseh straneh squash z nožem. Postopek pilinga ponovite z drugim oddelkom za squash.
4. korak
Olupljene butternut squash razrežite na 1-palčne kocke. Zavrzite seme ali shranite za drugo uporabo.
5. korak
Napolnite veliko ponev s približno 1/2 cm vode. Parno košaro postavite v ponev.
6. korak
Kockasto skodelico za paradižnik postavite v parno košaro. Varno pritrdite pokrov na posodo, toploto obrnite na visoko in prinesite vodo do vrenja.
Korak 7
Spustite toploto. Pustite, da se kocke za squash parejo, dokler se ne odpre vilice, približno sedem do deset minut.
Stvari, ki jih potrebujete
- Papirnate brisače
- Rezalna deska
- Ostri rezalni nož
- Velika ponev s tesno prilegajočim pokrovom
- Parna košara
Nasveti
- Če nimate parne košare, lahko uporabite kovinski trak, ki se umestno prilega velikemu zalogovniku, pravi spletno mesto Kuhalna luč.
