Gluten je vrsta beljakovinskih kompozitov, ki jih najdemo v ječmenih, pšeničnih in rženih izdelkih. Gluten je na splošno neškodljiv in je koristen del skupine žitaric. Vendar, če imate kakršno koli intoleranco ali alergijo na gluten, se lahko pojavijo številne nelagodje, ko jeste gluten. Morda boste želeli vzdržati prehranjevanja glutena, če ste nestrpni za gluten, še posebej, če ste noseči.
Gluten
Gluten je v številnih živilih, kot so žita in kruh. Drugi primeri vključujejo zdrob, testenine, rižev slad, jastog iz ječmena, bulgurno pšenico, teriyaki omako, gravies, imitacije mesa, kosilo, juhe, pšenično oreščko in pšenico. Ker je veliko stvari, ki vsebujejo gluten, sestavine v drugih izdelkih, je lahko težavno najti hrano, ki je popolnoma brez glutena. Gluten se nahaja tudi v izdelkih, kot so vitamini, zdravila, umetne arome, začimbe, balzam za ustnice in nekatere zobne paste. Veliko trgovin je začelo imeti določena območja, kjer prodajajo strogo izdelke brez glutena. Ko ste noseči, je pomembno, da jeste zdravo hrano iz žitaric, mlečnih, zelenjadnih, sadnih in beljakovinskih skupin, da zagotovite dovolj hranil, kot sta kalcij in folna kislina, za zdravo nosečnost. Če ste nestrpni za gluten, se morate izogibati živilom, ki vsebujejo gluten, in morda boste potrebovali prehransko dopolnilo brez glutena za železo, folate, vitamin B, selen in magnezij. Pogovorite se s svojim zdravnikom o potrebi po dodatku.
Znaki in simptomi
Težko je diagnosticirati intoleranco za gluten, ker lahko prikrije simptome drugih zdravstvenih stanj. Pogosti simptomi so utrujenost, izguba telesne mase, bolečine v kosteh in sklepih, mravljinčenje v nogah, glavobol, depresija, napihnjenost, plin, zaprtje, driska in bruhanje. Če ste pred nosečnostjo doživeli te simptome, so morda povezani z intoleranco za gluten ali celiakijo. O teh simptomih se posvetujte s svojim zdravnikom, da vam lahko priporoči najboljšo prehrano ali akcijski načrt za vašo nosečnost. Simptomi intolerance za gluten v kombinaciji z jutranjo boleznijo lahko povzročijo hujšanje in lahko zapletejo prvo trimesečje nosečnosti.
Zapleti
Manjša intoleranca za gluten lahko povzroči gastrointestinalno nelagodje, kadar porabite določena živila ali uporabite določene izdelke. Sčasoma lahko gluten razbije obloge vašega tankega črevesja, kar povzroči, da postane resno vneto in poškodovano. Rezultat tega je, da vaša čreva ne more absorbirati hranilnih snovi, ki jih jeste. S celiakijo lahko doživite resno nestrpnost pri živilih, ki vsebujejo gluten; rezultat je lahko podhranjenost, ki je med nosečnostjo nevarna in lahko negativno vpliva na rast in razvoj ploda. Nacionalna fundacija za zavedanje o celiakiji pojasnjuje, da po dieti glutena med nosečnostjo, še posebej, če ste nestrpni, lahko privede do prezgodnjega poroda, rojstne mase novorojenčka, anemije in možnega mrtvorođenca.
Rešitev
Če ste bili diagnosticirani z intoleranco za gluten ali če se odločite, da v vaši prehrani ne vključite izdelkov za gluten, ko ste noseči, lahko nadomestite z drugimi živilskimi skupinami. Pomembno je, da vlaknine, kalcij in železo dobite iz čim več naravnih živil, kot so jogurt z nizko vsebnostjo maščob, sir, sveže meso, ekološko sadje in zelenjava ter riž. Prav tako lahko jedo obroke, ki vsebujejo sestavine brez glutena, kot so krekerji, testenine in kruh. Prepričajte se, da ostanejo v območju kalorij, ki jih vaš porodnišar priporoča, da ohranja zdravo težo skozi nosečnost.
