Heparin je antikoagulantna zdravila. Pogosto je predpisano za ljudi s srčnimi boleznimi in tistimi, ki so utrpeli srčne napade, da preprečijo strjevanje krvi. Ker vitamin K pomaga pri strjevanju krvi, ima v bistvu nasprotni učinek zdravila Heparin. Zato morajo ljudje, ki jemljejo heparin, spremljati vnos vitamina K. V skladu z ameriškim združenjem za dietetiko je treba vitamin K vzeti vsakodnevno, tako da zdravnik lahko predpiše pravilen odmerek heparina. Registrirani dietetik vam lahko pomaga določiti dosleden dnevni vnos vitamina K.
.
Vitamin K v zelenjavi
Vitamin K se v prvi vrsti nahaja v zeleni, listnati zelenjavi Photo Credit zeleni zelenjavni sliki Steve Lovegrove iz Fotolia.com Zelenjava je glavni vir vitamina K. Največja koncentracija vitamina K se nahaja v lupini in zunanjih listih zelenjave. Temnejša zelena je zelenjava, več vitamina K vsebuje. Zaradi tega se ljudje pogosto nanašajo na vitamin K v "temno listnato zelenjavo". Po podatkovni zbirki USDA o nacionalnih hranilih je zelenjava z velikimi količinami vitamina K približno polovica priporočenega vnosa hrane na polovico skodelic vključevala špargle, otrobe, brokoli, brstični ohrovt, surovo zeleno zelje, cvetača, list chayote, čičerika, surovi dagnji zelena zelenjava, zelena paradižnik, zelje, zelena solata, leča, meta, mung fižol, gorčično zelenjavo, oves, purslane, solato rroma, pležnarice, morske alge, soja, špinača, švicarska repa, vodna pot.
Drugi viri vitamina K
Vitamin K je vitamin v maščobi, kar pomeni, da potrebuje maščobno molekulo, ki jo mora absorbirati telo. Vitamin K se nahaja v znatnih količinah v olja iz kanone, sojinega olja, govejega mesa, piščančjega in svinjskega jetra; jajčni rumenjak, listi zelenega čaja, alge in zelena jabolka.
Opozorilo
Pokazali so, da zeliščni dodatki komunicirajo z zdravilom Heparin in se ne smejo jemati, če jih zdravnik ne odobri. Zelišča, znana v interakciji z vitaminom K, vključujejo borovnico, bromelene, koencim Q-10, danshen, dong quai, feverfew, česen, ingver, ginkgo biloba, ginseng, konjski kostanj, meadowsweet, šentjanževko, kurkuma in vrba.
