Tako seme kot tudi sok granat vsebuje kalij, vitamine in trikrat antioksidante zelenega čaja. Čeprav so dodatki granulata na voljo v dehidrirani ali zamrznjeni obliki, je s pijačo koncentriranega soka iz arov narave, ki se uporablja za izdelavo granatnega kisa, ki je močan način za pridobivanje polifenolnih antioksidantov granulata in številne koristi za zdravje, kot je npr. kot znižanje holesterola in krvnega tlaka.
Lahko spusti holesterol
Thomas Behrenbeck, M.D., iz Klinike Mayo poroča, da čeprav ni jasno, ali lahko sok narave zmanjša holesterol, lahko blokira ali upočasni nastanek holesterola v arterijah. Vsebuje antioksidante, zlasti polifenole, na višjih ravneh kot drugi sadni sokovi in je edino sadje, bogato z vsemi tremi glavnimi antioksidanti: tanini, anthocyanini in ellagic acid. Menijo, da antioksidanti zmanjšajo lipoprotein z nizko gostoto ali "slabim" holesterolom in dobro vplivata na zdravje srca. Kljub temu se redno posvetujte s svojim zdravnikom, preden uporabite jabolčni kis.
Lahko znižajo krvni tlak
Leta 2001 sta M. Aviram in L. Dornfeld objavila raziskavo o antiaterosklerotičnih lastnostih granatnega soka in ugotovila, da je pitje povzročila znatno zmanjšanje sistoličnega krvnega tlaka. Delno zaradi taninov in antioksidantov, ki jih ima, so sklenili sok iz soka, ki lahko nudi zaščito pred kardiovaskularnimi boleznimi. Prav tako je mišljeno, da kalij v granatih pomaga zmanjšati krvni tlak in izboljšati pretok krvi z zmanjševanjem togosti arterij, čeprav druge študije niso bodisi neustrezne, dokončne ali omejene na živali.
Lahko poveča spomin in razpoloženje
Sok narave je bogat, flavonoidi imajo posebno vlogo pri varovanju spomina v možganih. Flavonoidi so antioksidanti in pomagajo nadzirati proste radikale, ki lahko povzročijo upadanje spomina in motnje razpoloženja, zlasti depresijo, v starosti. To je globoka rdeča barva, ki označuje veliko količino flavonoidovega kašastega kis. Estrone, naravna oblika estrogena, najdemo tudi v sokah granat. Študije še niso pokazale, ali bi lahko bila ta sestavina alternativa nadomestnemu zdravljenju z umetnim hormonom za ženske v menopavzi, ki so nagnjene k nihanju razpoloženja ali ne. Čeprav v dejanskih koristih granat za zdravljenje spomina in razpoloženja manjkajo dokazi, se flavonoidi, ki jih vsebujejo, na splošno menijo, da se borijo proti učinku prostih radikalov. Kljub temu se posvetujte s svojim zdravnikom, preden zaužijemo jabolčni kis redno.
May Slow rast raka
Čeprav ni nobenih razširjenih dokazov, ki bi še pokazali, da lahko sok narave upočasni rast raka pri ljudeh, v epruvetah lahko ovira razmnoževanje rakavih celic. Preskusi na živalih kažejo, da lahko sok zmanjša količino krvi, ki teče do tumorjev, in zmanjša njihovo velikost. Leta 2001 so raziskovalci tehnološkega inštituta Technion-Israel, ki so ga vodili dr. Ephraim Lansky, objavili dve študiji, v katerih je navedel, da so sok narave lahko sproži samouničenje celic raka dojke in lahko zastrupijo večino celic raka dojk, odvisnih od estrogena, ne da bi vplivali na normalne dojke. Pomegranate lahko pomagajo tudi pri preprečevanju raka prostate, kadar se uporabljajo skupaj s tradicionalnimi terapijami.
