Mandeljni in drugi drevesni orehi so odlični viri hranil, nekateri pa lahko tudi povzročijo alergične reakcije, ki segajo od blagega izpuščaja do hudih težav z dihanjem. Takšne reakcije se običajno pojavijo v nekaj minutah do 2 urah po jedi. Čeprav so vse večje alergije, vsaj ena študija kaže, da so kvote vztrajne pri alergijah na drevesne matice. Če ste alergični na mandlje, bolj boste poznali svoje simptome, bolje boste lahko sodelovali z zdravnikom in se pogovorili o vaši negi.
Koža in usta
Simptomi, ki vključujejo kožo, so najbolj tipične reakcije na alergijo na hrano, ki se zdravijo. Ti vključujejo koprivnice ali druge vrste srbenje izpuščaja in se običajno pojavijo v eni uri izpostavljenosti. Simptomi, ki vplivajo na usta, se včasih omenjajo kot oralni alergijski sindrom. Usta in / ali grlo se lahko počutijo srbi ali tingly, jezik pa lahko tudi nabrekne. Ti simptomi se ponavadi pojavijo 5 do 10 minut po jedenju mandljevega mleka in se običajno pojavijo pri ljudeh, ki so tudi alergični na cvetni prah brez dreves. Takšni simptomi ponavadi ne napredujejo preko ust. Vendar pa po podatkih Ameriškega kolidža za alergijo, astmo in imunologijo lahko pri približno 9 odstotkih bolnikov tudi sistemski simptomi, pri približno 2 odstotkih pa lahko pride tudi do anafilaksije, hude alergijske reakcije, ki je lahko usodna.
Dihalni trakt in gastrointestinalni sistemi
Simptomi dihalnega trakta običajno vključujejo zamašen, izcedek in / ali srbeč nos in lahko vključujejo tudi kihanje. Pri otrocih so alergije na drevesne matice pogosto povezane z astmo, kar lahko povzroči kašelj in težko dihanje. Gastrointestinalni simptomi običajno vključujejo želodčne krče, slabost, bruhanje in / ali drisko. Ti simptomi se navadno pojavijo kmalu po jedenju drevesnih orehov.
Anafilaksa
Anafilaksa je resen reakcija, ki jo lahko povezujemo z alergijo na drevesne orehe in arašide. Lahko vpliva na dihanje osebe in kroženje. Simptomi se običajno pojavijo v nekaj minutah do nekaj ur izpostavljenosti in lahko vključujejo tesno zaprtje vratu, težko dihanje, težave pri požiranju, bolečine v prsnem košu, nizek krvni tlak, omotico in izgubo zavesti. Brez takojšnje medicinske oskrbe je anafilaksa lahko usodna.
Opozorila in previdnostni ukrepi
Če ste alergični na mandlje, upoštevajte možnost preprečevanja vseh drevesnih orehov zaradi potencialne navzkrižne reaktivnosti. Pazljivo preberite oznake na živilih, pri tem pa upoštevajte, da proizvajalci alkoholnih pijač z okusom ore ne zahtevajo vključitve oreškov na seznam sestavin.
Anafilaksa zahteva takojšnjo nujno oskrbo. V skladu s smernicami, objavljenimi v izdaji "Prehrambeno raziskovanje" iz januarja 2011, mora oseba, ko se sooči z anafilaktično reakcijo, poskušati odstraniti sprožilec, če je mogoče, ampak tudi poklicati 911. Če uporabljate epinefrin autoinjector ali EpiPen, dajanje epinefrina preko stegno mišico, po navodilih proizvajalca, preden obiščete ER.
