Vrste čaja
Dišeča, močna, dišeča pijača, ki jo radi pijemo zvečer, je seveda čaj. V svetu je veliko vrst čaja, od katerih ima vsak svojo lastno edinstveno lastnost in okus. V tem članku bomo govorili o vrstah čaja in sadja ter o tem, kako piti to pijačo.
Sadni čaj
Sadni čaj je izvrstna, svetla, dišeča mešanica suhega sadja, jagodičja in cvetja. Čajni listi so lahko prisotni v sestavi takega čaja, vendar jih sploh ni mogoče dodati. Ta čudovita, okusna vonjiva pijača je že dolgo priljubljena med odraslimi in otroki. Obstaja neverjetno število vrst sadnih čajev danes. Ko so proizvedeni, je zelo pomembno upoštevati optimalne deleže sestavin. Okus pijače je odvisen od tega. V "pravem" sadnem čaju lahko ujameš vonj vseh sestavin, ki sestavljajo njegovo sestavo.
Nepogrešljiv pogoj za izdelavo sadnega čaja je, da se cvetovi za to zbirajo v zgodnji fazi njihovega cvetenja.
Čajni listi so predhodno obdelani, sadje in jagode se posušijo. Nato v določenih razmerah mešamo koščke dišečih jagod, cvetov jasmina in hibiskusa. Cimet lahko dodamo tudi. Različne vrste sadnega čaja imajo lastne sestavine.Pogosto so dodali pol-odprti cvetni brsti. Potem, ko kuhanje čaja nima le bogatega okusa, intenzivnega okusa, temveč tudi lepega estetskega videza.
Prednosti sadnega čaja za zdravje
Sorte sadnih čajev so izredno bogate z vitamini in mikroelementi, med katerimi so še posebej koristni.
Ta rafinirana pijača vsebuje veliko vitamina C, kar povečuje imuniteto. Človeško telo same ne proizvaja tega vitamina, zato ga je treba vsak dan prejeti od hrane in pijače. Nekaj skodelic sadnega čaja na dan popolnoma pokrije dnevno zahtevo telesa v vitaminu C, ščiti telo pred virusi in okužbami.
Poleg tega, da bi ohranili kožo v dobrem stanju in podaljšali mladost, potrebuje oseba vitamin E. Torej, kitajski sadni čaj je bogat s tako dragoceno substanco, kot je čajni fenol. Je precej aktivna sestavina, ki je veliko bolj uporabna kot vitamin E.
Znano je, da je za normalno delovanje kardiovaskularnega sistema potreben vitamin B. V sadnih čajevih je tudi v velikih količinah.
Zdravilna pijača je bogata z minerali in mineralnimi solmi. V 5-6 skodelih sadnega čaja vsebuje polovica dnevne količine teh snovi.
Poleg tega je dišeča pijača zelo nizko kalorični izdelek. Zato ga lahko varno uporabljate za tiste, ki se želijo znebiti prekomerne teže. Čaj sploh ne škodi na sliki, poleg tega pa sadni čaj ne vsebuje kofeina. Zahvaljujoč temu lahko uživate pijačo zjutraj, popoldne in celo zvečer pred spanjem.
Pravila za pivovarstvo in konzerviranje sadnega čaja
Če želite kuhati to čudovito pijačo, morate uporabiti samo čisto vodo. To je treba kuhati, vendar ne zmešajte z strmo vrelo vodo, sicer se bo začelo intenzivno izhlapevanje eteričnih olj, nato pa čaj postane manj aromatičen. Jedi za čaj je bolje, da sprejmejo prozorne, potem si lahko ogledate lep prizor, ko se cvetni brsti začnejo odpirati. Zmešajte mešanico najmanj 10 minut, kar bo čaj omogočilo bogat okus in lepo barvo.
Tudi sadni čaj mora imeti prav. Najbolje je, da mešanico v steklenem vsebniku tesno zaprete s pokrovom.Posodo shranjujte na hladnem.
Idealna temperatura za shranjevanje sadnega čaja je največ +10 stopinj. Treba je preprečiti prisotnost izdelkov z izrazitim okusom v bližini čaja. In, seveda, ne morete pustiti čaja na soncu. To lahko negativno vpliva na okus pijače.
Slasten in aromatičen sadni čaj je prijeten za pijačo vročega in hladnega. Pozimi vas bo spomnil na toplo, sončno poletje, nežno sonce, lepe barve. V poletni vročini bo skodelica mrzle izjemne pijače odličen tonik, kemični elementi v sadju, jagodičjih in cvetnih brstih pa bodo pomagali okrepiti imuniteto, hkrati pa ohranjati lepoto in mladino za dolgo časa.
Vezani čaj
Vezani čaj ni lahka okusna osvežilna pijača, saj je po svoji poti resnično umetniško delo. Proces kuhanja takega čaja prinaša estetsko užitek, zbuja romantične občutke, spominja na čudovit svet okoli nas. Gledanje njega je zelo prijetno, saj je resnično neverjeten pogled, ki razkriva razumevanje razlike med običajnim čajnim pitjem in pravo čajno svečanostjo.
Tehnologija priprave čaja
Obstajajo različne predpostavke o pojavu vezanega čaja. Najbolj verodostojno od njih pravi, da je bil skovan za zabavo cesarja, ko so čajni listi začeli povezovati skupaj s cvetjem v žogi. Ko je pivovarstvo odprlo in pogled je bil neverjeten lepotni cvet in vsakič nov.
Surovine za to vrsto čaja se zbirajo strogo v določenem obdobju - deževni sezoni. Najpogosteje se uporablja zeleni ali beli čaj, pa tudi cvetovi jasmina, krizanteme, hibiskusa in drugih. Čajni listi se obdelujejo na dan žetve, sortiranja, sušenja, sukanja in izpostavljanja procesu fermentacije.
Zbrani cvetovi se premaknejo in posušijo. Poleg tega so skupaj s listi čajev ročno povezani v različne številke.
To so lahko navadne kroglice, romantična srca, skrivnostne zvezde, simbolične svetilke in mnogi drugi. Tudi vezani čaj se lahko nabere v obliki zmaja ali druge živali. Zato vsaka sestava v procesu pivovarstva pridobi svojo edinstveno obliko in daje očarljiv spektakel.
Uporabne lastnosti vezane čaja
Vezani čaj je kombinacija zelenega ali belega čaja z različnimi barvami. To je tandem, ki podvaja ne le okusne lastnosti, ampak tudi koristne lastnosti čaja.Vsebuje pijačo vitamini, aminokisline, antioksidanti, minerali izboljšuje splošno zdravje, pomaga razvedriti, znebiti glavobol, organizira delo v želodcu in črevesju.
Redna uporaba te prečiščene pijače pomaga normalizirati krvni tlak in pospešiti metabolizem. Tako pijete več skodelic čaja, vezanih na dan, lahko zlahka znebite nekaj dodatnih kilogramov. Sestava čaja ima tudi tanin. Odličen asistent pri ohranjanju živahnosti in mladosti že vrsto let.
Kitajci vlagajo v proizvodnjo, povezanih z čaja dela veliko, ga predamo poseben simbolni pomen. Na primer, menijo, da je sliva cvet, vloženega v čaj kali, je zasnovan tako, da se znebite slabih misli, krizanteme nujno prispevati k doseganju harmonije, potonika odpre v osebo talent, ki ga sploh ni vedel.
Kako kuhati vezani čaj
Priprava plemenite pijače je celoten obred. Ko se kuha čaj običajne potrebe po pour potrebno količino čajnih lističev v skodelico in prelijemo s toplo vodo.To ne morete storiti s čajem. V nasprotnem primeru lahko uničite učinek čudežne preobrazbe navadne čajne kroglice v čudovit, neverjeten cvet.
To izvrstno pijačo je treba pripraviti v prosojnem vsebniku, na primer steklu, da lahko opazujete odprtino popka.
Posodo je treba predhodno izprazniti z vrelo vodo, nato v njej preliti vročo vodo in tam previdno položiti čajno kroglo. Po tem morate pokriti posodo s pokrovom in paziti, kako se začne prava čarovnija tik pred vašimi očmi. Vsaka žoga daje novo rožo, nov spektakel, novo veselje.
Povezani čaj lahko kupite na policah naše virtualne trgovine po najnižjih cenah. Poskusite, vidite, da ni le okusna, temveč tudi zelo koristna aromatična pijača, ki rutinske dejavnosti spremeni v pravo čarobnost.
