Brokoli in sirna juha navadno vsebujejo juho bazo, brokoli, sir in nekaj začimb. Na voljo je iz restavracij in trgovin z živili. Vsebnost sira daje brokoli in siri juhi precejšnje količine kalorij iz maščob.
Kalorije
Serija brokolija in sirne juhe - 1/2 skodelice kondenziranega brokolija in sirne juhe ali rekonstruirane 1 skodelice - vsebuje 100 kalorij, glede na FatSecret.
Ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine
Vsebnost kalorij v posodah brokolija in sirovih juh je sestavljena iz 51 kalorij iz ogljikovih hidratov, 41 kalorij iz maščob in osmih kalorij iz beljakovin. Postrezek brokolija in sirne juhe vsebuje 12 g ogljikovih hidratov, kar je približno 4 odstotke priporočene dnevne vrednosti ogljikovih hidratov. Prav tako ima 4,5 g maščobe ali približno 7 odstotkov dnevne vrednosti maščobe. Vsebnost beljakovin v posodah brokolija in sirne juhe je 2 g, kar je 4 odstotka dnevne vrednosti beljakovin.
Nasičena maščoba
Brokoli in sirna juha vsebujeta 2 g nasičene maščobe na posodo. To zagotavlja 18 kalorij ali približno 10 odstotkov priporočene dnevne vrednosti za nasičene maščobe.
