Natrijev benzoat je konzervans za hrano in njegova druga skupna funkcija je kot zdravilo na recept. Morda je varna sestavina v hrani za večino posameznikov, ali pa vam to koristijo kot zdravljenje motenj ciklusa sečnine. Vendar pa se morate zavedati potencialnih nevarnosti natrijevega benzoata, da boste lahko gledali zanje.
Natrijev benzoat je kot aditiv za živila razvrščen kot splošno znano kot varno, ali snov GRAS. Uprava za živila in zdravila je odobrila njegovo uporabo v živilih, vendar je omejila koncentracijo natrijevega benzoata v določeni hrani. Kot zdravilo lahko natrijev benzoat zmanjša količino amoniaka v krvi, če imate motnjo ciklusa sečnine. Uporabite le zdravilo s predpisovanjem in opazujte morebitne neželene učinke, kot so bolečine v prsih ali zmedenost.
ADHD
Natrijev benzoat lahko po mnenju klinike Mayo sprožijo ali poslabšajo simptome ali epizode motnje pozornosti / motnje hiperaktivnosti ali ADHD. Pogoj je najpogostejši pri otrocih, vendar je lahko prisoten tudi pri odraslih, prizadeti posamezniki pa so lahko pozabljeni, težko koncentrirajo in sledijo navodilom ali prikazujejo impulziven učinek. Težko je določiti natančno razmerje med natrijevim benzoatom in ADHD, ker imajo lahko dodatni aditivi za živila v istih živilih kot natrijev benzoat podobne učinke. Skupno priporočilo za ADHD je poudariti sveža, nepredelana živila.
Napadi astme
Astma povzroča zoženje in oteklost vaših dihalnih poti, tako da je dihanje težavno, in aditivi za živila, kot je natrijev benzoat, lahko povzročijo napade astme, kot pravi Mayo Clinic. Če imate astmo, omejite vnos vnosa nasičenih maščob, mlečnih izdelkov in predelanih živil s sulfiti, umetnimi sladili ali živilskimi barvili. Jejte sveže sadje in zelenjavo ter maščobne kisline omega-3 iz rib ali lanenega semena, zdravnik pa vam lahko predlaga vaje za dihanje, da preprečite napad na astmo.
Hipertenzija
Natrijev benzoat je konzervans in ga proizvajalci med predelavo dodajo hrani. Tveganje za visoko dieto z natrijem je visok krvni tlak ali hipertenzija, kar povečuje tveganje za bolezni srca, bolezni ledvic in kapi. Zmanjšajte vnos natrijevega benzoata in celotnega natrija tako, da zmanjšate porabo predelanih in pripravljenih živil ter preberete prehranske etikete, da izberete izdelke z nizko vsebnostjo natrija.
