Jabolka na dan lahko zdravnika zapusti, vendar ni dovolj, da se dnevno seznani s priporočenim številom sadja in zelenjave v ZDA. Sadje in zelenjava vas ne zapolnijo, ne da bi vam zagotovili veliko kalorij; so natovorjeni z bistvenimi vitamini in minerali. Uživanje prehrane, bogate s sadjem in zelenjavo, kot del zdrave in uravnotežene prehrane lahko pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni, debelost in diabetes ter lahko zaščiti vaše telo pred nekaterimi vrstami raka.
Pojej svoje sadje
Sadje vsebujejo različne vitamine in minerale ter vlaknine in dobijo sladkost iz naravnega sladkorja. Ženske, stare od 19 do 30 let, potrebujejo 2 skodelice sadja na dan, ženske pa 31 let in starejše, potrebujejo 1/2 skodelice. Za odrasle moške bi si morali prizadevati za 2 skodelice. Ena skodelica svežega sadja, 1 skodelica 100-odstotnega sadnega soka ali 1/2 skodelice posušenega sadja šteje kot 1-skodelica. Izberi celotno sadje po sadnem soku ali suhem sadju, kadar koli je to mogoče, in spremenite svoje izbire sadja. Različne barvne plodov se razlikujejo glede hranilne vsebnosti.
Uživajte v Veggies
Zelenjava je malo kalorij in maščob, brez maščob in brez holesterola. Zelenjava zagotavlja različne bistvene hranilne snovi, vključno z vitamini A in C, kalijem, vlakninami in folatom. Ženske v starosti od 19 do 50 let potrebujejo 2 ½ skodelice na dan; Po 50 letih, ženske potrebe padajo na 2 skodelice dnevno. Moški, stari od 19 do 50 let, si morajo prizadevati za 3 skodelice, moški, starejši od 50 let, potrebujejo 2 ½ skodelice na dan. Ena skodelica surovega ali kuhanega zelenjave, 2 skodelice surovih listnatih zelenjav ali 1 skodelica 100-odstotnega zelenjavnega soka šteje kot 1 skodelica iz skupine zelenjadnic. Kupite svežo zelenjavo v sezoni ali pa izberite zamrznjeno celo leto. Za konzervirane zelenjave izberite izvode z zmanjšano vsebnostjo natrija, nizko vsebnostjo natrija ali brez soli.
Nasveti za pridobivanje dovolj služb
Pazite na sadje in zelenjavo in jih zlahka dostopati. Postavite skodelico svežega sadja na vašem pultu in v zelilniku pripravite zelenjavo, ki je pripravljena zaužiti, kot so korenje, zelene palice ali rezana paprika. Napolnite polovico tablice ob vsakem obroku s sadjem in zelenjavo. Bodite zanimivi tako, da spremenite svoje odločitve in poskušate novo sadje ali zelenjavo vsaj enkrat na mesec.
Kdaj jesti več sadja in zelenjave
Število obrokov sadja in veggijev na dan, ki ga priporoča USDA, je namenjeno posameznikom, ki poleg običajnih vsakodnevnih dejavnosti opravljajo manj kot 30 minut zmerne telesne dejavnosti. Če se vsak dan ukvarjate z več kot 30 minutami telesne vadbe, lahko priporočite sadje in zelenjavo večje.
