Vaša mikrovalovna pečica je vsestranski kuhinjski aparat, ki vam omogoča, da kuhate veliko živil v jiffy. Lahko celo parite kozice v mikrovalovni pečici, vendar morate paziti, da ga pravilno kuhamo, ker mikrovalovna pečica ne kuhata hrane, vključno s kozicami, ravno tako kot običajna pečica. Če ne skrbite, lahko mikrovalovna kuhana hrana zadrži "hladne točke", kjer bakterije uspevajo. Vendar pa lahko sledite nekaj preprostim korakom in dobesedno v nekaj minutah dobite popolnoma pripravljeno parjeno kozico.
Korak 1
Skrbno izberite kozico. Poiščite sveže kozice s trdnim mesom in blagim vonjem; lahko uporabite tudi sveže zamrznjene kozice. Ovojnica ne bi smela biti spolzka ali grdega, na lupini kozic pa ne sme biti črnih madežev, razen če je črna tigra iz kozic. Meso naj bi bilo sivko rožnato ali rožnate barve.
2. korak
Odkrižite kozico, če je zamrznjena.
3. korak
Odstranite lupine in odstranite kozico s konico zateznega noža. Vena, ki se nahaja vzdolž kozice, je pravzaprav črevesja kozice. Glede na "Radost kuhanja" vam ni treba odstraniti vene, vendar jo lahko pustite, da lahko kozico naredi grenak okus.
4. korak
Kozice postavite v plastično vrečko za vročo vročo vodo in dodajte pripravljeno začimbo ali svojo lastno željo v vrečo. Vključite lahko dodatna živila za okus, vključno s papriki iz kocke, maslom, koperjem, česnom, čebulo, mletim poprom in koktajlovo omako.
5. korak
Zapri vrečo in jo pretresite, da škatlico prevlečete z začimbami.
6. korak
Položite plastično vrečko s kozicami v mikrovalovno pečico.
Korak 7
Uporabite žlico, da uredite kozico, tako da se položijo v en sam, ravno plast za celo kuhanje.
8. korak
Pripravite kozico na "visoko" ali polno moč za tri do pet minut, odvisno od moči mikrovalovne pečice.
9. korak
Zaustavite kuhanje na polovici poti, da zavrtite torbo za eno četrtino in nato nadaljujte s kuhanjem. Kozica se bo pojavila neprozorno roza, ko bo končana.
Korak 10
Pustite, da se kozica stoji eno minuto v mikrovalovni pečici, preden jo odstranite.
Korak 11
Odstranite vrečo iz mikrovalovne pečice z rokavicami. Pazljivo odprite vrečko, da se izognete pari.
Korak 12
Kruh in druge sestavine vlijemo na pladenj in služimo.
Stvari, ki jih potrebujete
- Škampi
- Parni nož
- Začimbe
- Plastična vrečka
- Spoon
- Ovenske rokavice
- Platter
Nasveti
- Prav tako lahko kruh iz kozarca v mikrovalovni pečici. Dodajte maslo, vodo, začimbe in druge sestavine krušne jedi in toplote na "Visok" 30 do 60 sekund. Dodajte kozico v enojni plast in pokrijte posodo s plastično folijo in ga odzračite na eni strani. Kuhamo kozice na "High" za tri minute, vrtite posodo za eno četrtino na polovici. Pravilno shranite kozice. Če ne boste takoj parili, Univerza Clemson pravi, da lahko hranite sveže kozice v hladilniku na 32 do 38 stopinj Celzija po enem do dveh dneh ali v zamrzovalniku pri 0 stopinjah Fahrenheita.
