Medtem ko je morda skušnjava uporabiti hladno vreme kot izgovor za jedo težkega obroka, lahko izbira zdravega načina pomaga, da se počutite dovolj energično, da boste imeli produktivno popoldne. Vroča kosila so prav tako enostavna za ponovno segrevanje, kar je idealno, če imate zaseden urnik in morate kositi kosilo večer prej.
Salata
Topla solata vsebuje vse hranilne snovi iz listnate zelenjave in sesekljane zelenjave, hkrati pa služi tudi kot prijeten obrok. Vse vrste sveže kuhanih beljakovin, kot so na primer piščančje prsi na žaru ali jedra, marinirani tofu, bodo segrevali solato, ko jo boste rezali in pomešali z zelenjavo. Če delate na delovnem mestu, pripravite solato tako, da sperete zelenjavo v topli vodi, medtem ko beljakovino segrejete v mikrovalovni pečici. Dodajanje hladne obleke bo zapela nekaj toplote solate, tako toplote nekaj svetlobe solat oblačila v ponev ali mikrovalovna pečica za dokončanje obroka.
Riž
Skodelica rjavega riža ali kvinoe je nizka, z visoko vsebnostjo vlaknin in z blagim okusom teh zrn omogoča, da se seznani s številnimi sestavinami. Ko ste pripravili riž ali kinoa v skladu z navodili paketa, jo lahko premešate s česnom in številnimi zelenjavami, kot so krepko grah in brokoli, ali pa jih združite s koruzo, piščancem in salso za mehiško vdihavanje jed. Ta zrna postane suha, ko se ponovno segrejejo, zato je najbolje, da jih pripravite sveže pred kosilom.
Burrito
Burrito za hitro prehrano je pakiran z maščobo in kalorijami, vendar pa je lastno toplo burrito hitro in zdravo. Uporabite celo torto z okusom pšenice ali zelenjave, kot osnovo, jo napolnite z fižolom, zelenjavo in nekaterimi manj maščobnimi siri ali pa pripravite različico z morsko hrano z uporabo tilapije na žaru in pico de gallo. Z lahkoto lahko naredite burrito pred časom, nato pa mikrovalovno pečico ali žar za nekaj minut na vsaki strani, tik preden ste pripravljeni za jesti.
Juha
Ob hladnem dnevu je nekaj jedi malo bolj udobno kot skodelica juhe ali čilija. Dodajanje vitkih beljakovin in čutne zelenjave naredi posodo krepko, ne da bi jo napolnila z maščobo in kalorijami. Kombiniramo praženo puransko ali pusto govedino s koruzo, fižolom in krompirjim paradižnikom za pikantno čilijo ali pa pripravimo kremo iz gobove juhe z posnetim mlekom in ječmenom, bogatim z vlakni. Za konec tedna kuhajte serijo juhe in jo razdelite v ločene steklene posode, da jih shranite v hladilniku ali zamrzovalniku, da jih lahko enostavno prilagodite. Mikrovalovna pečica takoj, preden ste pripravljeni za jesti.
