Čeprav je večina beljakovin v prahu varna za skoraj vsakogar, so to prehranski dodatki, ki jih ameriška uprava za hrano in zdravila ni odobrila ali uredila. Znanstvene raziskave so vezale na več pozitivnih neželenih učinkov na beljakovine v prahu, zlasti na sirotkost, vendar se nadaljujejo študije za oceno možnih negativnih učinkov različnih virov beljakovin v prahu.
Digestivno nelagodje
Nekateri izmed najbolj priljubljenih beljakovinskih praškov na trgu so narejeni iz sirotke in kazeina, obe vrsti mlečnih beljakovin. Čeprav koncentrati in izolati mlečnih beljakovin v prahu imajo naravno manj mleka kot mleko in večino mlečnih izdelkov, lahko še vedno povzročajo prebavne težave pri ljudeh, ki imajo intoleranco za laktozo. Surovi in sojin beljakovinski prah lahko povzročijo bolečine v želodcu, zaprtje ali drisko, če jih vzamete v velikih količinah.
Rak rizika
Sojin protein v prahu je koncentriran vir fitoestrogenov, rastlinskih spojin, ki lahko posnemajo estrogenske hormone v človeškem telesu. Zmerna poraba soje je varna za večino ljudi, vendar lahko visoke ravni fitoestrogenov povečajo tveganje za nekatere vrste raka za moške in ženske. Natančneje, nekaj študij je pokazalo, da lahko visok vnos fitoestrogenov poveča tveganje za nastanek raka na prsih ali ponovitev raka dojk, čeprav raziskave na tem področju niso dokončne.
Toksičnost težkega kovin
V študiji, ki so jo leta 2010 objavili Consumer Reports, so raziskovalci ugotovili, da vsak vzorec 15 različnih testiranih beljakovinskih praškov vsebuje sledove toksičnih težkih kovin. Vsak vzorec, ki je bil pozitiven na enega ali več vodikovih, težkih kovin, kadmija, arzena in živega srebra, je bilo ugotovljeno, da tri vzorce vsebujejo potencialno toksične odmerke kovin v treh obrokih. Nadaljnja poraba takšnih težkih kovin na nižji ravni lahko povzroči simptome, vključno z utrujenostjo, zaprtostjo, glavoboli in bolečino v mišicah in sklepih.
Pozitivni učinki
Beljakovinski prah lahko povzroči več pozitivnih fizičnih učinkov. V znanstvenem poskusu, objavljenem leta 2011 v "Journal of Nutrition", so prekomerne telesne teže, ki so vzeli dodatke beljakovin iz sirotke, občutno izboljšale sestavo telesa, kljub temu, da niso spremenile ničesar drugega glede njihove prehrane ali načina življenja. Dodatek sojinih beljakovin nima enakega učinka, kar pomeni, da lahko primarni vir vašega beljakovin v prahu določi, koliko telesnih maščob izgubite, če sploh. Poleg tega, če delate z utežmi ali naredite drugo vrsto odpornosti, lahko vzamete beljakovine v prahu, da lahko povečate svojo učinkovitost. V študiji, objavljeni leta 2013 v "Nutrition Journal", tako s sirotko in riževimi proteini v prahu dopolnilo privedlo do povečanja moči, moči in mišične mase med zdravimi subjekti, ki so redno izobraževali.
