Sindrom razdražljivega črevesja ali IBS je malo medicinske skrivnosti. Ustvarja številne neprijetne gastrointestinalne simptome, vključno z drisko, zaprtje, bolečino v trebuhu in napihnjenost, ne da bi se poškodovali prebavni trakt. IBS nima znanega vzroka ali zdravila, vendar lahko spreminjanje prehrane izboljša simptome. Različna živila sproži različne reakcije pri bolnikih z IBS, zato se pogovorite z zdravnikom o prilagajanju vaše prehrane, da bo ustrezala vašim potrebam.
Načrt odprave
Izločilna prehrana se uporablja za prepoznavanje živil, ki povzročajo povečanje. Za ljudi z IBS je seznam potencialnih sprožilnih živil precej razširjen. Univerza v Wisconsinu priporoča, da izločite mleko, sojo, gluten, visoko koruzni sirup iz fruktoze, jajca, oreške, lupinarje, goveje meso, svinjino in jagnjetino za dve tedni. Če želite načrt delati, morate prebrati oznake, da zagotovite, da vaša prehrana ni predmet teh predmetov. Po dveh tednih vsakih treh dni uvedite eno od prepovedanih živil nazaj v vašo prehrano. Pazljivo zabeležite svoje simptome, da boste lahko ugotovili, ali ena od živil še poslabša vaše simptome IBS.
Hrana Ideje
Izločilna prehrana je stroga, a upa, da je kratkotrajna. Dovoljeno je vse sadje in zelenjava, nekaj zrn in nekaj beljakovin. Za zajtrk boste imeli vročo kvinoje s sadjem in zeliščnim čajem. Na kosilu jejte zelenjavo, narejeno z razrezanimi piščanci ali purani. Pečen krompir s peclji in zelenjavo je poln, če je preprost, obrok. Uživajte v sadju in zelenjavi za prigrizke, kot se prenašajo.
Visoka vlakna in nizka maščoba
Če je zaprtje vaš primarni simptom IBS, Medical Center University of Pittsburgh priporoča prehrambeni načrt z nizko vsebnostjo maščob. Cilj 20 do 35 gramov vlaknin na dan. Pazljivo preberite oznake na živilih in ne pozabite, da so cela zrna, sadje, zelenjava, fižol in grah običajno najboljši vir vlaken. Mastna hrana ponavadi sprožijo simptome, zato se omejite na majhne količine zdravih maščob, kot so kanola in oljčno olje ter sadni z visoko vsebnostjo vlaknin, avokado.
Nizka vlakna in nizek ostanek
Če ste sredi driske, se lahko izognete nizki krmi z nizko vsebnostjo ostankov. Nizek ostanek preprosto pomeni jedo živila, ki jih je enostavno prebaviti, kot so kuhan ali zelo zrelo sadje, kuhana zelenjava, rafinirana zrna namesto polnozrnatih in piščancev, rib, mesa in jajc. UPMC priporoča izogibanje običajnim živilom, ki sprožijo IBS, vključno s kavo, čokolado, začinjeno hrano in križarasto zelenjavo, medtem ko imate drisko.
