Stanje Ketosis se doseže z uporabo prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali v stanju stradanja. V bistvu je vaše telo omejeno na ogljikove hidrate, ki vsebujejo glukozo; glukoza je vaša telesa primarni vir goriva dovolj dolgo, da se je treba zateči k alternativnim virom goriva. V tem primeru se kot alternativa ogljikovim hidratom uporabljajo ketonska telesa, stranski produkt razgradnje maščobnih kislin. V skladu s tem vaše telo se zanaša na ketonska telesa, ker potrebuje energijo, da je v stanju ketoze. Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se zanašajo na sposobnost teles pri uporabi ketonskih teles za energijo s sežiganjem prekomerne telesne maščobe za gorivo.
Sladkor in ketoza
Namizni sladkor ali saharoza je šest ogljikovega disaharida, ki vsebuje eno molekulo glukoze in eno molekulo glukoze. Zaužitje sladkorja v zadostnih količinah, količina se spreminja glede na vrsto vašega telesa in ravni aktivnosti, bodo prenehale s ketozo, ker vaše telo zdaj dobavlja glukozo, da jo porabi.
