Razumevanje metabolizma je težavno, saj je zelo osebno. Obstajajo formule in načini uganiti, kakšna je vaša stopnja metabolizma, vendar, če dejansko ne dobite preizkusa metabolizma, so ocene morda netočne. Preveč kalorij ima za posledico povečanje telesne mase, premalo pa lahko upočasni presnovo in ovira hujšanje. Poznavanje stopnje metabolizma bo pripomoglo k izgubi teže, saj vam bo pomagalo ugotoviti, koliko kalorij potrebujete za porabo, da bi ohranili dnevne potrebe po energiji, ne da bi prešli čez krov.
Opredelitev
Po mnenju Medline Plus se metabolizem nanaša na vse fizikalne in kemične procese v telesu, ki pretvarjajo ali uporabljajo energijo. Hrana je veliko večja od okusnih stvari, ki jih jeste; to je gorivo, ki ohranja delovanje telesa. Vsi telesni procesi zahtevajo energijo, od prebave, do črpanja srca, do dihanja. Če se porabi preveč hrane in vaš metabolizem ne more pretvoriti v energijo, potem postane shranjen kot maščob. Če porabite manj kot vaše telo potrebuje, se zanaša na zaloge maščob, da izpolnijo preostale energetske zahteve.
Norme
Bazalna hitrost presnove, ali BMR, je najmanjše število kalorij, ki jih mora vaše telo delati v povsem odmaknjenem stanju. To je izhodiščno merjenje, kajti ko dodate hojo, premikanje in dejavnosti vsakodnevnega življenja, ta kalorična zahteva narašča. Če želite izračunati preprosto oceno, kaj je vaš BMR, pomnožite svojo telesno težo v kilogramih za 10, če ste ženski in za 11, če ste moški.
Testiranje
Osnovni metabolni test bo ocenil vaš BMR in celo dodal v ocene za delo in dejavnosti vsakodnevnega življenja. Glede na Northwestern Memorial Hospital, test ponavadi vključuje dihanje v cev za približno 10 minut. V preskusu se izračuna količina kisika, ki se vdihne, v količino izpuščenega ogljikovega dioksida. Več kisika, ki ga uporablja vaše telo, večja je vaša BMR. Na splošno vam bo povedal, če spadate v norme BMR za vašo starost in spol. Če se vaš presnovek pade pod povprečje, obstajajo načini za povečanje, da se olajša izguba teže.
Dejavniki
Obstaja veliko dejavnikov, ki vplivajo na to, kako hitro je vaš metabolizem. To je napačno prepričanje, da je več maščob, ki jih imate, počasnejši metabolizem. V resnici je večja masa, ki jo potrebujete, večja energija je potrebna, da jo vzdržujete, tako da na splošno težji ljudje imajo nekoliko večji BMR kot tanjši ljudje. Vendar pa mišice prižge veliko več kalorij v mirovanju kot maščobe, tako da bodo športniki na splošno imeli večje presnovne učinke kot drugi. Starost in spol vplivata tudi na metabolizem. Na splošno, kot ste starost, metabolizem zmanjša.
Povečanje metabolizma
Splošno prepričanje je, da z drastično rezanjem kalorij izgubite težo. Vendar pa vaše telo potrebuje hrano za pretvarjanje v energijo. Brez ustrezne hrane se ravni energije znižajo, zato se presnova zmanjša. Najprej lahko izgubite težo, vendar je nagnjena k temu, da pride nazaj, ko se porabi običajna količina hrane, ker se je presnova tako nizka. Bolje je, da jejte dnevne jedi po celem dnevu, tako da vaše telo nenehno napolni, metabolizem pa nenehno prizadeva ustvariti energijo. Izvedite preizkus presnove, da ugotovite BMR in poskusite dnevno porabiti vsaj toliko kalorij; na ta način boste še vedno primanjkljaj, ko boste dejavni v vsakodnevnih življenjskih aktivnostih.
