Rezina jagodičaste torte je lahko vaša zamisel o okusnem zdravljenju, stebla pa je lahko del hranljive prehrane. Rastlinovo steblo je globoko rdeča zelenjava, ki spominja na zeleno. Rhubarb se že stoletja uporablja v medicinske namene. Lahko ga pojedo kot zelenjavo ali ga vzamemo v dopolnilni obliki. Morali bi vedeti, da celotna rastlinska koruza ni užitna in se učiti, kateri deli bi se lahko izognili vam lahko pomagajo uživati v okusu in prehranjevalni rhubarb je v ponudbi.
Za kaj se uporablja Rhubarb
Toksičnost rastline rabarbara vam ni treba prestrašiti, da bi jedli pecelj. Steblo je precej hranljivo in se lahko uporablja za izdelavo različnih živil, vključno s sladicami, džemi, želeji, omakami in sokovi. Zdravilo Rhubarb se uporablja tudi medicinsko zaradi možnosti za zdravljenje bolezni prebavil, bolezni ledvic in raka, vendar študije niso dokazale učinkovitosti zdravila Drugs.com poroča. Veliki, toda strupeni listi rastline rabarbara se uporabljajo tudi za urejanje krajine.
Toksini v listnih pustolovščini
Oksalna kislina je spojina, ki je prisotna v listavcih, ki lahko povzročijo zastrupitev. Nacionalni inštituti za zdravje poročajo, da so glikozidi antrakinona lahko najdeni tudi v listih rabarbare, ki so lahko tudi strupeni. Če jemljete listje rabarbara, boste zaužili te strupe in lahko povzročili različne simptome in neželene neželene učinke.
Simptomi zastrupitve
Uživanje preveč oksalne kisline je lahko usodno, čeprav je smrt iz nje izjemno redka, c. Morali bi porabiti zelo veliko listov rabarbara za smrt, da bi postali grožnja. Bolj verjetno boste doživeli vrsto neudobnih simptomov, vključno s pekoč občutek v ustih in žrelu, pa tudi težko dihanje. Morda boste imeli tudi drisko, bolečine v očeh, slabost, bolečine v trebuhu, bruhanje, šibkost in rdeč barvni urin. Resneje, lahko se pojavijo ledvični kamni ali epileptični napadi ali pridejo v komo.
Zdravljenje in preprečevanje
Preprečevanje trovanja listavcev z lističi je mogoče izogniti zaužitju katerega koli listja rastline. Ko se rabarba pobere, odstranite liste s stebel in jih nemudoma zavrzite. To bo preprečilo kontaminacijo listov na užitnem delu rabarbare. Preden jih pripravite za jesti, morate rahljanske steble dobro oprati. Če jemljete strupene liste rakubave, takoj pokličite zdravnika ali nadzor strupov. Zdravljenje simptomov lahko vključuje pomoč pri dihanju, aktivnem oglju in intravenoznih tekočinah.