Waffle House je s svojo nalogo, da zagotovi izjemno jedilnico, s ponudbo odlične hrane in prijazne storitve po odlični ceni, zrasla v restavracijsko verigo s 1.600 lokalnimi mesti v 25 državah. Waffle House se je leta 1955 začel Tom Forkner in Joe Rogers, specializiran za vaflje in druge jedi za zajtrk, toda restavracije služijo tudi solati, obloge, zrezki in svinjske krpice. Zaradi raznolikega menija ima vsaka jed samo svoj prehranski profil.
Vrste
Vaflji so osrednja točka v meniju Waffle House, ki segajo od klasičnega vafla za voščilnice do vafljev s pecani in čokoladnimi žetoni. V skladu s spletno stranjo podjetja so vse lokacije Waffle House skupaj približno 159 vafljev na minuto. Druge postavke v meniju vključujejo jajca in omlete, piškote in omako, zajtrk sendviče, slanina ali klobase, hamburgerji in vrednostni meni. Zajtrk je na voljo cel dan.
Kalorije
Klasični vafelj iz mavca vsebuje 314 kalorij s 112 kalorij iz maščobe, vafelj s čokoladnim čipom pa vsebuje 384 kalorij. S pomočjo 1/4 skodelice sladkornega sirupa za vaflje dodamo 35 kalorij. Dve jajci, kašaste kaše in masleni toast imajo 770 kalorij, hašne rjave pa prispevajo 409 kalorij. Tri premešana jajca, kruh in toast, imajo 610 kalorij, z gritsom pa kar 200 kalorij.
Ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe
Večina možnosti menija za zajtrk na Waffle Houseu vsebuje veliko količino maščob in ogljikovih hidratov. Vaflji na primer vsebujejo 12 g skupne maščobe in 45 g skupnih ogljikovih hidratov s samo 6 g beljakovin. Naročanje jajc, klobas, slanine ali šunke je najboljša možnost za dodajanje beljakovin v vaš obrok. Tri premešana jajca, kruh in toast vsebujejo ravnovesje maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin s 16 g skupne maščobe, 53 g skupnih ogljikovih hidratov in 34 g beljakovin.
Zmanjšanje holesterola
Z velikimi deleži, kuhanimi v olju in maslu, lahko nekatere možnosti menija vsebujejo znatne količine kalorij, holesterola, sladkorja ali natrija. Trije krompirjevih jedi, na primer, vsebujejo 720 mg holesterola za 240 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa, medtem ko sta dve jajci, kašasti rjavi in toast vsebujejo 40 odstotkov manj holesterola s samo 445 mg.
Zdravi izbori
Waffle House ponuja dva posebna odseka v meniju, zasnovan za vrednost in lažji izbor. Dollar Menu vsebuje različne možnosti zajtrka, kosila in večerje za 1 $, kot so sir omlet, piškoti za klobase, piščančji sendvič na žaru ali cheeseburger z dvojno 1/4 kosov. Meni Lighter Choices ponuja živila, ki so manjši ali vsebujejo manj kalorij. Nekatere možnosti vključujejo piščančje piškote, piščanca na žaru in jajca, kuharsko solato in večerjo s piščanji na žaru.
