Obstaja veliko vrst alergenov, ki lahko povzročijo telesno reakcijo v telesu; vendar pa so alergije na živalih lahko najnevarnejše, ker se porabi alergen. Ocenjuje se, da je od 6 do 8 odstotkov otrok, mlajših od 3 let, in približno 4 odstotkov odraslih nekakšno alergijo na hrano, pravi Mayo Clinic. Skupni prehrambeni alergeni vključujejo mleko, školjke, arašide in jajca, vendar druga živila, kot je česen, lahko povzročijo blage do resne reakcije, odvisno od tega, kako vaše telo obdeluje.
Koža
Eden od načinov, kako lahko vaše telo signalizira, da je alergično na česen, je, kako vaša koža reagira v stik s hrano. Skupne alergijske reakcije na koži vključujejo otekanje, koprivnico in izpuščaj ali srbenje. Te kožne reakcije se bodo razlikovale glede na to, kako zelo ste alergični na česen in koliko hrane ste bili izpostavljeni.
Oteklina
Poleg kože se oteklina lahko pojavi tudi na obrazu, ustnicah, ustih, jezika in grlu zaradi odziva na česen. V nekaterih primerih je oteklina lahko tako huda, da vpliva na vašo sposobnost dihanja. To lahko privede do piskanja, omotice, občutka omotičnosti in celo prehajanja zaradi pomanjkanja kisika v telesu.
Prebavni reakciji
Simptomi alergijske reakcije na česen se lahko čutijo tudi v vašem prebavnem traktu, saj hrana teče skozi vaše telo. Ti simptomi lahko vključujejo bruhanje, bolečine v trebuhu in krče, drisko in splošno navzeo. Ti simptomi se običajno pojavijo v nekaj minutah po jedi hrane, pravi Journal of the American Medical Association.
Anafilaksa
Najhujša reakcija, ki se lahko pojavi pri alergiji na česnu, je anafilaksa. Mnogi, ki imajo alergijo na hrano, nikoli ne bodo imeli anafilaksije, vendar če imate družinsko anamnezo reakcije ali če ste doživeli reakcijo prej, ste v nevarnosti, glede na prehransko alergijo in mrežo anafilakse. Simptomi anafilakse vključujejo opazen padec krvnega tlaka, težave z dihanjem zaradi zožitve dihalnih poti, povečanega pulza, omotičnosti in omedlevice. Anafilaksijo je treba zdraviti takoj, ker lahko povzroči, da greste v komo, ali pa lahko celo ubijejo.
