Hladna hrepenenja se nanašajo na intenzivno željo po določeni hrani. Lahko nastanejo z lakoto ali brez nje in jih lahko povzročijo številni dejavniki, vključno s stresom, omejevalnimi dietami, hormonskimi spremembami in genetiko. Čeprav so cravings za maščobnih živil, kot je čokolada, pogosti, lahko privedejo do prenatrpanosti, telesne mase ali intenzivnega občutka pomanjkanja. Hrana cravings pogosto obvladljiva s spremembami v načinu življenja. Vendar se posvetujte z zdravnikom, če imate hude ali pogoste hujše želje.
Razširjenost
Hrana cravings so pogosti. Po poročilu, objavljenem v Journal of Nutrition (JN) marca 2003, je 68 odstotkov moških in 97 odstotkov žensk poročalo o hujših željah. Ženske so bolj nagnjene k visoko maščobni, sladki hrani - kot sladoled in čokolada - kot moški. Ljudje z motnjo prehranjevanja v prehrani in ženske, ki imajo hormonske spremembe, pogosto doživljajo želje za živila z visoko vsebnostjo maščob. Moški pogosto doživljajo hrepenenje po maščobah z visoko vsebnostjo maščob, slanim prigrizkom in glavnim jedem kot večino žensk.
Vzroki
Številni dejavniki lahko prispevajo k žvečenju maščob. Po mnenju JN lahko nevrotransmitorji v možganih povzročijo hrepenenje po hrani pri ljudeh z različnimi vrstami prehranjevalnih motenj. Emotivni stres, depresija, anksioznost, hormonske spremembe, povezane z menstruacijo, nosečnostjo in menopavzo, ki se držijo diete z nizko vsebnostjo maščob in kalorij, lahko povzročijo hrepenenje po hrani z visoko vsebnostjo maščob. Dietri z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so lahko pogostejši za hrano z visoko vsebnostjo maščob, ki vsebujejo ogljikove hidrate.
Tveganja
Željna hrana vpliva na ljudi na različne načine. Raziskovalci Melbourneove Flindersove univerze so ugotovili, da lahko odpor do hujših želja, namesto da bi jih hranili, lahko privede do škodljivih učinkov, vključno z zmanjšanimi spretnostmi na spomin, in bolj resnimi težavami, kot so prometne nesreče. Odpornost hrepenenja po hrani lahko povzroči tudi močne občutke pomanjkanja, kar povečuje tveganje za depresivno razpoloženje, prekomerno razkroj in povečanje telesne mase.
Koristi
Hrana cravings lahko služijo kot dragoceno orodje. Po mnenju klinike Mayo je težnja po maščobnih živilih pogosto povezana z čustvenim prehranjevanjem ali jedo kot sredstvo za zatiranje ali obvladovanje stresnih čustvenih situacij. Namesto da bi se osredotočili na hranjenje ali boj proti prehladnim željam, lahko oseba, ki doživlja pogoste hrepenenje, gleda hrepenenje kot znak, da potrebuje pomoč neke vrste. Živilska želja, ki jo povzročijo nizko vsebnost maščob in omejevalne prehrane, lahko kaže na potrebo po zdravih prehranskih spremembah. Ko zadovoljite užitke z veliko maščobami z zdravimi prehranskimi alternativami, kot je sadje namesto piškotkov, se lahko vaš wellness poveča. Upravljanje hrana želi tudi prakso v samopregledu in disciplini.
Predlogi
Če imate pogoste ali intenzivne hrepenenje po hrani, vam lahko pomaga zdravnik, strokovnjak za prehrano ali terapevt. Za blago do zmerno hrepenenje po hrani raziskovalci Melbourneove Flindersove univerze predlagajo vizualizacijo pozitivnih slik, ker ljudje nagibajo k ustvarjanju mentalnih slik živil, ki jih hrepenijo. Strokovnjaki na Kliniki Mayo predlagajo vodenje dnevnika o hrani, ki spremlja hrano, ki jo jedo, in čustvena opazovanja kot sredstvo za prepoznavanje osebnih vzorcev in hrepenenja. Kadar se prehranjevanje uporablja kot mehanizem za obvladovanje stresa, sprejme alternativno vedenje. Redno obvladovanje stresa, uresničevanje in cilj prehrane, ki omogoča zmerno porabo vseh živil, lahko tudi pomaga pri obvladovanju hrane.
