Lepidium meyenii, znana kot maca, je korenasta zelenjava, ki je bila gojena v perujskih Andah od leta 1600 B.C. na nadmorski višini od 8000 do 14.500 čevljev. Ameriški Indijanci in avtohtoni Peruani so uporabljali mačo kot zdravilo in vir hranilne podpore za stimulacijo imunskega sistema, zdravljenje anemije, raka na želodcu, tuberkuloze, povečanje spomina, menstrualnih motenj, simptomov menopavze, neplodnosti, sterilnosti in spolnih motenj. Maca je v glavnem kategorizirana kot superjudska živila; hrano z mikrohranili, bistvene vitamine in minerale z močjo za krepitev celic in celičnega odziva, pomaga telesu pri okrevanju od stresa, povečanju energije in libida.
Mikronutrienti: železo in jod
Mikronutrienti so hranila, ki so potrebna v majhnih količinah in so bistvena za proizvodnjo encimov in hormonov v telesu. Jod, železo, mangan in cink so mikrohranila, prisotna v prahu korenine maca. Železo je bistveno za prevoz kisika in rast celic. Priporočeni dnevni vnos za železo je 45 mg na dan za odrasle nad 19. Dve čajne žličke make vsebujejo približno 1,5 mg železa. Jod je potreben za funkcijo ščitnice in podpira zdravo metabolizem. Priporočeni dnevni vnos za jod znaša 150 mcg dnevno za odrasle. Dve čajne žličke make vsebujejo približno 52 mcg joda.
Mikronutrienti: mangan in cink
Mangan pomaga telesu pri oblikovanju vezivnega tkiva, kosti, krvnih strdkov in spolnih hormonov. Pomaga pri metabolizmu, absorpciji kalcija in normalni funkciji možganov in živcev. Mangan najdemo tudi v antioxidantnem encimu, ki uravnava proste radikale v telesu. Priporočena dnevna količina mangana je 2,3 mg pri moških in 1,8 mg pri ženskah. Dve čajne žličke mačjega korenskega prahu vsebujejo 80 mcg mangana. Cink je potreben za delovanje okoli 100 encimov. Podpira imunski sistem, sintezo beljakovin, sintezo DNA in delitev celic. Pomaga pri ozdravitvi ran in je potrebna za funkcije okusa in vonja. Priporočeni dnevni vnos cinka je 40 mg. V dveh čajnih žličkih mačjega korenskega praška je približno 380 mcg cinka.
Major Minerals: kalcij in kalij
Kalcij je bistven za vaskularne funkcije telesa, mišično funkcijo, prenos živcev, celično komunikacijo in hormonsko izločanje. V vsakih 10 g ali 2 tsp. maca, je 25 mg kalcija. Priporočeni dnevni vnos kalcija pri moških in ženskah nad 19 let je 1000 mg. Ženske, starejše od 51 let, potrebujejo dodatnih 200 mg. Kalij je mineral, ki podpira delovanje vseh celic, tkiv in organov v telesu. Kalij je elektrolit, ki v telesu izvaja elektriko. Pomaga mišicno krčenje in delovanje ter prebavo. Priporočeni dnevni vnos za moške in ženske nad 19 let je 2000 mg. V vsaki 2 žlički. maka je 215 mg kalija.
B Vitamini in vitamin C
Vitamini B pomagajo telesu pri ustvarjanju energije iz hrane, ki jo porabite, in pomaga pri oblikovanju rdečih krvnih celic. Maca je bogata z riboflavinom, imenovano tudi B2; niacin, imenovan tudi B3; in B6. Vitamin C pomaga vašemu telesu pri regeneraciji celic v koži, kite, vezeh, krvnih žilah, hrustancu, kosteh in zobeh. Vitamin C je tudi antioksidant. Antioksidanti so hranila, ki delujejo za čiščenje poškodb, ki jih povzročajo prosti radikali. Priporočena dnevna količina vitamina C je 90 mg na dan za moške in 75 mg na dan za ženske. Dve čajne žličke make imajo približno 28 mg vitamina C.
