Počasno kuhališče je namenjeno kuhanju hrane na nizki temperaturi dolgo časa, tako da lahko ustvarite obrok, medtem ko počnete druge stvari. Uporabite svoj počasni kuhalnik, da pripravite umešana jajca za nedeljski brunch, medtem ko uživate v vašem podjetju, namesto da bi obrezovali peč. Z dodajanjem drugih sestavin lahko ustvarite svoj slog premešanih jajc. Če želite bolj zdravo različico jajčne jedi, uporabite nadomestek za jajčeca ali naredite jajca z jajčnimi beljakovinami.
Korak 1
Očistite počasen kuhalnik in namažite stranice počasnega kuhalnika z maslom ali margarinom, tako da se malo stopite na dno.
2. korak
Vdihite skupaj jajca in mleko v skledo ter z okusom posodite sol in poper.
3. korak
Dodajte druge sestavine, da povečate okus, kot so zelišča in začimbe, sesekljani česen, gorčica ali skutiran sir v skledo jajc in skupaj zmešajte sestavine.
4. korak
Če želite, dodajte sesekljano zelenjavo, ki jo izberete, kot je čebula, rdeča ali zelena paprika ali gobe.
5. korak
Sesekljana in začinjena jajca postavite v počasen kuhalnik, pokrijte in kuhajte na eni uri.
6. korak
Mešajte jajca z vilicami, da jih razbijete, da se enakomerno kuhajo.
Korak 7
Pokažite jajca, ki so zajeta še eno uro. Jajca ponovno premešajte z vilicami.
Stvari, ki jih potrebujete
- Maslo ali brez maščob brez maščobe
- Vijak
- 6 jajc
- 6 žlici mleka
- Skodelica
- Sol in poper
- Začimbe
- Sesekljana zelenjava
- Vilice
Nasveti
- Uskladiščena jajca hranite v počasnem kuhalniku do dve uri. Uporabite nizko vsebnost maščob ali posnetega mleka za bolj zdravo jajčeca.
