Hummus je pipa, ki izvira iz Bližnjega vzhoda. Glavne sestavine tradicionalnega hummusa so čičerika, oljčno olje, česen, sol, limonin sok in tahini - pasta iz sezamovega semena. Kot prigrizek ali stranski krožnik je hummus lahko okusen, hranljiv način dodajanja raznovrstnosti v vaš načrt hujšanja, pod pogojem, da deluje z ostalimi živili, ki jih pojedo vsak dan.
Korak 1
Ugotovite, kako se humus prilega dnevnemu vnosu kalorij. Za vzdrževanje vaše telesne mase potrebujete približno 15 kalorij na funt telesne teže - in 500 kalorij manj kot ta znesek, da izgubite 1 funt na teden. To pomeni, da potrebuje ženska v vrednosti 140 kilogramov dnevno, da obdrži težo, medtem ko potrebuje 200 kilogramov človeku 2.500 kalorij. 2-žlica, ki služi humusu, vsebuje okrog 70 kalorij. Lahko bi jedli tri obroke na dan - eno z kosilom, eno z večerjo in eno kot prigrizek - kar bi porabilo samo 210 kalorij.
2. korak
Sprejmite humus na sendviče ali krekerje. Majhne začimbe so običajno visoke v kalorij in resno dentirajo v vašem porabljenem vnosu kalorij, vendar hummus je dober manjši kalorični nadomestek, ugotavlja dietitka Cynthia Sass v članku Shape.com.
3. korak
Dip zelenjave se prilepi v hummus za polnjenje, okusno prigrizek. Tradicionalna kombinacija hummusa in pečenih žetonov ni najslabša izbira na svetu, vendar boste veliko bolje izkoristili z zelenjavo namesto žetonov. Rezine rdečih paprik so idealne, saj vsebuje vitamin C, ki vaše telo absorbira železo iz hummusa, dodaja nutricionist Peggy Kotsopoulos v članku Fitness.com. Prav tako se lahko odločite za rezano kumare, bučke, korenje ali špargle.
4. korak
Poiščite nižjo kalorično izbiro hummusa. Tradicionalna različica je običajno varna stava, vendar nekatere blagovne znamke in proizvajalci uporabljajo višje količine oljčnega olja ali dodajo v dodatnih aromah, kar lahko poveča vsebnost kalorij. Dvakrat preverite blagovne znamke, ko kupujete, in izberite eno z najnižjimi kalorijami.
5. korak
Naredite svoj humus. To je neuspel način, da se prepričate, ali so natančne sestavine in vsebnost kalorij. Mešanje osnovnih sestavin, dokler se gladko, z nadomestitvijo v malo vode za nekaj olja, če želite zmanjšati vsebnost maščobe. Dodajte v dodatna zelišča in začimbe, kot so koriander, paprika ali pogačeni čiliji, če želite, da se začinite, ne da bi pri tem povečali kalorije.
Opozorila
- Preverite sestavine katerega koli kupljenega hummusa, da se prepričate, da ne vsebuje ničesar, za katerega ste alergični. Preden pričnete z načrtom hujšanja, se posvetujte s svojim zdravnikom ali prehrano.
