"Imate rak" tri besede, ki jih nihče ne želi slišati. Z napredkom pri zdravljenju raka ni nujno smrtna kazen, vendar prinaša težke čase in pogosto številne zdravstvene izzive, ki jih mora pacient premagati. Bolniki z rakom se pogosto počutijo nemočni, kot da ne morejo storiti ničesar za nadzor raka, resničnost pa je, da bolniki močno vplivajo na svoje zdravje. Po besedah Cancer Cure Foundation lahko pridobivanje pravilne prehrane zmanjša stranske učinke kemoterapije in drugih zdravljenj raka, kot so slabost, izguba telesne mase in bruhanje. Prav tako lahko izboljša imunski sistem, tako da se bolnik z rakom bolje odzove na rak in učinkoviteje preprečuje okužbe.
Meso
Meso, kot so govedina, piščanec in purani, so dobre izbire za bolnike z rakom zaradi beljakovin in železa, ki jih vsebujejo. Po podatkih nacionalnega instituta za zdravje, Urad za prehranske dodatke, meso, zlasti rdeče meso, vsebuje heme železo, tip železa, ki ga telo najbolje absorbira. Iron prenaša kisik skozi krvni obtok na celice, ki jo potrebujejo, s čimer se zmanjša utrujenost, pomaga preprečevati anemijo in krepiti imunski sistem. Beljakovine, ki jih najdemo v mesu, kot sta govedina in piščanec, prav tako pomagajo organizmu, da se izogne okužbam in se ozdravi, v skladu s spletno stranjo ChemoCare.com.
Zelenjava
Ameriško združenje za raka pravi, da antioksidanti, ki jih najdemo v zelenjavi, kot sta brokoli in špinača, pomagajo pri preprečevanju rakastih celic in zagotavljajo pomembne vitamine in minerale. Posebno krompirjeva zelenjava, kot sta brokoli in zelje, vsebujejo visoko stopnjo antioksidantov, ki se borijo proti raku. Čeprav antioksidanti, ki jih najdemo v zelenjavi, dejansko ne morejo zdraviti raka, je mogoče, da pospešijo zdravljenje in olajšajo boj proti rakavim celicam. Bolniki z rakom morajo vsak dan dobiti svojo zelenjavo, kot so sladki krompir, paprika, zelje, brokoli in korenje.
Sadje
Tako kot zelenjava, sadje zagotavljajo različne pomembne hranilne snovi, ki jih bolnik z rakom ne sme zamuditi. Ameriško združenje za raka pojasnjuje, da so sadje, kot so pomaranče, papaja, borovnice in mango, antioksidanti, ki pomagajo okrepiti imunski sistem in se boriti proti rakavim celicam. Beta-karoten, ki ga najdemo v nekaterih vrstah sadja, kot so marelice, mango in češnje, prav tako zmanjšuje tveganje za nastanek raka, kot pravi Ameriško združenje za rak. Pridobivanje vlaknin, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov, ki so na voljo v številnih različnih vrstah plodov, lahko pomagajo bolniku z rakom, da čutijo najboljše.
Cela zrna
ChemoCare.com priporoča, da jedo dva do tri porcije celih zrn, kot je rjavi riž, vsak dan. Cela zrna, kot so rjavi riž in 100-odstotni kruh ali testenine iz pšenice, vsebujejo ogljikove hidrate in vitamine B, ki pomagajo izboljšati raven energije. Bolniki z rakom se pogosto počutijo utrujeni ali šibki zaradi kemoterapije ali preprosto iz bojev proti raku, vendar lahko celotna zrna pomagajo bolnikom z rakom počutijo bolje.
