Za tiste, ki si želijo prigrizek, bogat s kalcijem, brez visoke vsebnosti sladkorja in maščob v tradicionalnem milkshaku, je morda le jogurt mleko. Kot tradicionalni mlečni napitki, jogurt milkshake običajno vsebujejo kalcijevo mleko, vendar kot drugo ključno sestavino uporabljajo jogurt namesto sladoleda. Ta zamenjava sestavin pomaga zmanjšati vsebnost sladkorja in kalorično obremenitev te osvežilne pijače brez drastičnega zmanjšanja prehranskih koristi, kot je visoka vsebnost kalcija. Prilagodite svoje mlečne pijače z jogurtom tako, da skrbno izberete in uporabite sestavine, ki se prilegajo vašim prehranskim in hranilnim potrebam.
Korak 1
Zajemite 8-oz. posoda z naravno aromatiziranim jogurtom z nizko vsebnostjo maščobe v mešalnik. Poiščite sorto, ki vsebuje seznam aktivnih in živih bakterijskih kultur, kot je Lactobacillus acidophilus, med sestavinami, tako da lahko povečate prebavo prebavnega trakta dobre bakterije z probiotiki, pridobljenimi iz jogurta. Uporabite sorto "sadje na dnu", če želite dodano prehrano in okus povečati iz kosov sadja, prisotnih v jogurtu. Držite se brez s kazeinom, sojinega jogurta brez glutena, če se držite veganske prehrane ali če vam je vaš zdravnik svetoval, da iz zdravstvenih razlogov sledite prehrani brez glutena.
2. korak
Nalijte mleko v mešalnik. Uporabite mleko z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščobe za krepak odmerek kalcija, beljakovin in vitamina D brez velikih količin nasičenih maščob v mleku z veliko vsebnostjo maščob. Namestite sojino mleko, če ne bi uporabljali mlečnih izdelkov v mlečnem mleku z mlekom.
3. korak
Dodajte sladilo v mešalnik. Čeprav lahko uporabljate navaden bel ali rjav sladkor, nadomestna sladila vključujejo agave nektar in med. Če vas zanima povečanje hranil v milkshaku, razmislite o dodatku 1/2 pomarančnega vitamina C pomarančnega soka namesto teh drugih sladil.
4. korak
Posutite laneno seme v mešalnik, da povečate vsebnost vlaknin iz mlečne kisline jogurta, predlaga Megan Hart, registriran dieti in coauthorja "Vsak vodič za kuhanje za otroke z avtizmom".
5. korak
Vklopite mešalnik in jih presekajte, dokler mešanica ni gladka.
Stvari, ki jih potrebujete
- Blender
- 8 oz. jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 1 skodelico mleka
- 2 tsp. sladkor, med ali drugo sladilo
- 1 žlica. mleto laneno seme
- 1/2 skodelice ledenih žetonov
Nasveti
- Eksperimentirajte z okusom vašega mlečnega mleka v jogurtu, tako da dodate majhne koščke surovega sadja pred mešanjem. Možne možnosti so jagode, borovnice, pomaranče, banane in breskve. Dodajanje 1 lupine. ekstrakt vanilije ali navaden limonin sok tudi pomaga okrepiti okus.
