Sveža paprika ima čisti okus s svežo teksturo, ki se pogosto zdi, da hitro izgine, potem ko jih izrežete. Če pa boste ukrepali, da bi ohranili svojo svežino, bodo paprika ohranila krčenje do enega tedna po rezanju. Vse, kar potrebujete, je nekaj gospodinjskih potrebščin in približno dve minuti za pravilno shranjevanje paprike. Ta tehnika bo delala za katero koli vrsto popra.
Korak 1
Paprike z rezilom nanesite na ostri nož, da se ne poškodujete. Zavrzite seme in stebla po rezanju paprike.
2. korak
Položite papirnato brisačo na ravno delovno površino in nanjo položite narezane paprike. Okrog papirja zavijte papirnato brisačo.
3. korak
Papirnato brisačo, ki vsebuje papriko, položite v nepredušno posodo. Poskrbite, da se papirna brisača ne bo odvila od okrog paprike.
4. korak
Nalijte 1/2 cm hladne vode v posodo. Zatesnite nepredušno posodo in jo položite v hladilnik. Za sveže rezultate uporabite papriko v enem tednu.
Stvari, ki jih potrebujete
- Oster nož
- Posoda za zrakotesnost
Nasveti
- Če paprike hranite več kot en teden, zamenjajte vodo v vsebniku.
