Gastro-bypass kirurgija pomaga morbidno debelim bolnikom izgubijo veliko količino teže. Operacija zmanjša velikost želodca in blokira nekaj absorpcije kalorij. Bolniki postopoma napredujejo skozi več prehrambenih stopenj po operaciji, dokler niso sposobni prenašati visoko vsebnost beljakovin, nizkega sladkorja in nizko vsebnostjo maščob, je po poročilu Linda Aills, RD, vodilnega raziskovalca v poročilu iz marca 2008, "Surgery for Diabetes" in povezanih bolezni. "
Celo sadje
Jagode, maline in borovnice Photo Credit: Boarding1 Now / iStock / Getty Images Bolniki ne smejo jesti celotnega sadja med čisto tekočino in polnimi tekočinami po operaciji. V poznejših fazah, vključno s čistimi in mehkimi fazami, se lahko vključi nekaj mehkih ali pire sadežev. Bolniki morajo upoštevati vsebnost sladkorja in ogljikovih hidratov v kateri koli hrani, vključno s sadjem, da bi se izognili dampinškemu sindromu. Sindrom dampinga, ki ga povzroča prehrana preveč sladkorja ali maščobe, povzroča strmo, omotico, znojenje, slabost in bruhanje, pravi Medicinski center Univerze v Marylandu. Jagode - borovnice, jagode, maline in druge - vsebujejo manj sladkorja in ogljikovih hidratov kot ostalo sadje, zato jih bolniki dobro prenašajo, kot pravi Bariatric Eating. Banane lahko na drugi strani povzročijo nelagodje in povečanje telesne mase zaradi visoke vsebnosti sladkorja. Piling in obrezovanje sadja, kot so jabolka, pomaranče in grenivke, izboljšajo njihovo prebavljivost. Ko pacienti v kateri koli fazi dodajajo nova živila, se morajo začeti z zelo majhnimi količinami in žvečiti z grižljajem, da bi spodbudili prebavo. Če določena hrana povzroča težave, kot so neugodje, driska, slabost ali bruhanje, se mora bolnik izogibati tej hrani.
Predelano sadje
Odprla se lahko breskev Foto Credit: simonox / iStock / Getty Images Bolniki lahko po operaciji pirejo komercialno pripravljene plodove v pašni fazi živil. Vseeno lahko vsebnost sladkorja povzroči nesorazmerno sadje, če je v pločevinkah v lahkem ali težkem sirupu. Da bi se izognili dampinškemu sindromu, bi morali bolniki iskati sadne pločevinke ali jarrede v soku brez dodanega sladkorja. Primerna je tudi jabolka z dodanimi sladkorji.
Sadni sokovi in suho sadje
Posušene marelice v stekleni posodi Photo Credit: tycoon751 / iStock / Getty Images Čeprav približno 40 odstotkov pooperativnih bolnikov lahko prenaša razredčeni jabolčni in pomarančni sok, večina jih mora izogibati ali razredčiti zaradi visoke vsebnosti sladkorja, ugotavlja Aills. Večina bolnikov se mora zaradi visoke vsebnosti sladkorja izogniti suhim sadjem, kot so rozine, suhe marelice in posušene brusnice. Nekateri bolniki lahko ugotovijo, da prenašajo te oblike sadja pozneje po letu ali dveh, tudi če jih v zgodnji fazi ne morejo tolerirati.
