Ribje olje se porabi v živilih ali ga jemlje kot dodatek za preprečevanje ali zdravljenje številnih pogojev. Njena hranila proizvajajo tudi številne kozmetične učinke. Ribje olje in zlasti zdrave maščobne kisline, ki se nahajajo v njej, lahko izboljšajo nekatere kožne razmere, ščitijo pred škodljivimi sončnimi žarki in celo povečajo kakovost lase. Nekatere potencialne koristi teh maščobnih kislin še vedno niso dokazane pri ljudeh, kljub temu, da so pokazale obljubo v zadnjih poskusih na živalih.
Maščobne kisline in nego las
Glede na članek iz leta 2009 v "Dermatoendocrinology", polinenasičenih maščobnih kislin, kot so tisti, ki jih najdemo v ribjih oljih, lahko izboljšajo kakovost in gostoto las, zmanjšajo število izpadanje las in povrnejo splošno ravnovesje lasnega cikla. V študiji iz leta 2004, ki je bila objavljena v "Journal of Biological Chemistry", ki je bila izvedena pri miših, so pokazale, da imajo zelo dolgotrajne maščobne kisline, kot so tiste v ribju olju, ključno vlogo pri normalnem delovanju las in kože. Medtem ko je veliko podatkov o dolžini verige maščobne kisline, zelo dolgotrajna beljakovina elongaze, znana kot Elovl3, ki jo najdemo po telesu, prispeva k izboljšani funkciji las na celični ravni. Pomanjkanje zdravila Elovl3 pri testiranju je povzročilo redčenje las, nezmožnost odganjanja vode in lipidnih neravnovesij.
Omega-3 in zaščita pred soncem
Študija, objavljena v izdaji "Carcinogenesis" iz leta 2003, je pokazala, da koristne maščobne kisline omega-3, ki jih vsebujejo ribje olje, imajo lastnosti, ki ščitijo kožo pred škodljivimi učinki sonca. Ena maščobna kislina, eikosapentaenojska kislina ali EPA, je zmanjšala pojavnost ožil za kožo in odpornost proti ultravijoličnim sevanjem, čeprav je pokazala zaščito na ravni DNK, če jo dodamo k prehrani udeležencev. Raziskovalci kažejo, da bi lahko dolgoročno dopolnitev EPA povezali z večjo zaščito pred poškodbami sonca in rakom kože. Glede na Fundacijo za kožni rak, je škoda zaradi sonca včasih odgovorna za do 90 odstotkov sprememb kože, vključno z rjavimi madeži, suhostjo, gubami in usnjami.
Pridobivanje največ ribjega olja
Preprosto popping dodatek ribjega olja tu ali tam vam ne bo dobro. V študiji, objavljeni v "Carcinogenesis", raziskovalci predlagajo dolgoročne prehranske spremembe, ki vključujejo maščobne kisline ribjega olja, da bi videli kakršen koli velik učinek. Ribje olje, ki je ocenjeno za njegovo učinkovitost pri zdravljenju različnih kožnih stanj, velja tudi za učinkovito zdravljenje učinkov psoriaze v koži, če se jemlje intravensko. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni priporočajo zamenjavo nasičenih in transmaščob z mononenasičenimi maščobami in polinenasičenimi maščobami, vključno s tistimi, ki jih najdemo v ribah in ribjih oljih.
Viri ribjega olja
Ribje olje lahko najdemo tako v dietni obliki kot tudi v dopolnilni obliki. Nekatere ribe imajo višje količine koristnih olj. Te ribe vključujejo skušo, tuna, losos, sardona, sardele, sled in postrv. Za maksimalne učinke na zdravje morajo biti pečeni ali pečeni. Ribje olje se lahko vzame tudi v obliki tekočine ali kapsule, ki občasno vsebuje druge vitamine. Vedno se posvetujte z zdravnikom, preden začnete nov vitaminski režim, saj lahko ribje olje v nekaterih primerih vpliva na zdravila ali že obstoječe zdravstvene razmere.
