Eating zdrav lahko prilega kdorkoli proračun, celo revni človek. Šestdeset-dva odstotka kupcev meni, da so zdrave prehrane predrage, v skladu s ChooseMyPlate.gov, vendar lahko zamenjate nezdrave hrane za hrano, kot so čips ali krekerji z zdravim sadjem ali zelenjavo, prihranite 2 centa na uslugo. To morda ne zveni kot veliko, vendar skupaj z drugimi nasveti za varčevanje z energijo, ki se lahko prihranijo, se lahko dodajo 2 centa.
Konzervirano, sveže ali zamrznjeno
Zdrava prehrana mora vključevati 2 1/2 skodelice zelenjave in 2 skodelice sadja na dan. Jedo samo sveže sadje in zelenjavo lahko zlomijo banko, zato se zmešajte v nekaterih konzerviranih in zamrznjenih sadjah in zelenjavi, da vam pomagajo prihraniti. Konzervirano in zamrznjeno sadje in zelenjava se poberejo in takoj pakirajo, kar jim pomaga ohranjati svojo hranilno vrednost. Poiščite veggije brez dodanih omake ali natrija in sadja brez sladkorja. Ko kupujete sveže, kupite, kar je v sezoni, da znižate stroške. Lahko tudi preverite lokalne kmetije na trgu za poceni, sveže pridelke.
Izpolnite na celotno zrno
Zamenjajte svoje rafinirano zrnje za cela zrna in lahko jeste manj. Fiber v celih zrncah se nasičuje, tako, da se počutite dlje, ko jeste. Cela zrna pomagajo vašemu proračunu in pasu. Za dobro zdravje MyPlate priporoča, da je vsaj polovica vaših zrnih zrn celotno zrno. Lahko tudi prihranite denar na zrnja z nakupom blagovnih znamk ali nakupom v razsutem stanju. Rdeči riž, testenine iz celega pšeničnega zdroba, ovsena kaša in pšenično moko hranite v nepredušnih posodah, da jih svežite. Že do šest mesecev lahko zamrznete kuhane zrnje.
Beljakovine, več kot meso
Meso lahko piha vaš proračun, vendar lahko vsak dan izpolnite potrebe beljakovin brez mesa. Fižol, jajca in konzervirane ribe so vsi manj dragi, zdravi viri beljakovin. Na svojo solato naredite fižol ali dodajte konzerviran losos. Meso lahko raztegnete tako, da ga mešate z drugimi živili, kot so veggie stir-fry ali krompir in korenček. Tako kot zrna lahko tudi kupite meso v razsutem stanju, da prihranite denar. Ko se vrnete domov iz trgovine, razdelite meso v posamezne dele in zamrznite, kaj ne boste jutri naslednji dan ali dva.
Naredi si mleko
Večina odraslih potrebuje tri porcije mlečne hrane na dan. Poiščite sorte z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob za shranjevanje kalorij. Morda boste lahko prihranili denar za mlečne izdelke, vključno z mlekom in sirom, pri nakupu večjih velikosti, vendar morate preveriti ceno na enoto za primerjavo stroškov, pravi MyPlate.gov. Cena enote vam daje ceno prehrambenega artikla za unčo ali funt. Izberite svojo hrano za mleko z najnižjo ceno na enoto, da boste imeli največjo vrednost za svoj denar.
Slabo moško obrobo
Načrt zdrave prehrane za prehrano revnega človeka mora vključevati tri obroke, vsak približno enake velikosti, plus eno prigrizek. Za zajtrk, toast celega pšeničnega zdroba s trdo kuhanimi jajci, brez maščobnega jogurta in banane je zdrav in poceni. Na kosilu lahko uživate v pločevinkah tune na svežih zelenicah, ki so narejene s sesekljano korenje in fižolom v zrnju, ter postrežemo s trgovinskimi blagajnami s polnozrnati krekerji in konzerviranimi hruškami, pakiranimi v svojem soku. Okrepčevalnica lahko vključuje maloprodajni sir s svežim jabolkom. Zdrava večerja za prehrano vašega revnega človeka lahko vključuje piščančje obara s krompirjem, kuhano zamrznjeno brokoli in skodelico mleka brez maščob.
