Diet Pepsi je alternativa za brezalkoholno pijačo, ki ne vsebuje sladkorja, Pepsi. Diet Pepsi zaradi uporabe nizko kaloričnega sladilca aspartama ne vsebuje visoke količine sladkorja, ki se običajno nahaja v drugih brezalkoholnih pijačah.
Sestavine
Diet Pepsi je v glavnem sestavljen iz gazirane vode, aspartama in kofeina. Kalijev benzoat, fosforjeva kislina in citronska kislina dajejo Diet Pepsi svoje osvežilne in kisle lastnosti. Vsebuje tudi druge naravne okuse in barvilo karamele.
Kalorije in maščobe
24-oz. steklenica prehrane Pepsi nima maščob ali kalorij. Mehka pijača ne vsebuje sestavin, ki običajno prispevajo k kalorijam maščob, kot so živalski proizvodi in olja. Diet Pepsi tudi nima drugih hranilnih virov, ki sestavljajo skupno število kalorij v večini živil, predvsem ogljikovih hidratov in beljakovin.
Sladilo
Diet Pepsi je sladkan z aspartamom, aminokislinsko spojino, ki je med 180 in 200-krat slajša od namiznega sladkorja, v skladu s Cooperative Extension University University of Maryland. Podobno kot sladkor vsebuje aspartam štiri kalorije v 1 g, vendar je za doseganje želene sladkornosti v izdelku potrebna le majhna količina. 24-oz. Diet Pepsi ima 354 mg aspartama - le del kalorij.
