Hrana in pijača

Namestnik za laneno olje

Pin
+1
Send
Share
Send

Olje iz lanenega semena izhaja iz semen lanu. Znana je po vsebnosti zdrave maščobne kisline, vključno z maščobnimi kislinami omega-3 in omega-6, kot tudi z alfa-linolensko kislino. Zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin se olje iz lanenih semen pogosto uporablja za svoje protivnetne sposobnosti, vendar Medical Center University of Maryland navaja, da obstajajo mešani rezultati znanstvenih študij v zvezi z njegovo učinkovitostjo. Olje iz lanenega semena lahko vzamemo kot tekočo obliko in ga dodamo v posodo ali ga lahko zaužijemo kot del kapsule za mehko gel.

Olje iz kikirikija

Če uporabljamo olje iz lanenega semena v svoji tekoči obliki pri kuhanju, je olje iz arašidov podobno nadomestilo glede na vsebnost okusa in zdravja. Olje iz lanenih semen in oreškov iz arašidov izhaja iz oreškov in semen, zato imajo podobno nečistoto. Po Harvard School of Public Health, arašidovo olje je monounsaturated maščobe. Ker je nenasičena maščoba, lahko pomaga izboljšati nivo holesterola v krvi in ​​zmanjšati vnetje.

Olivno olje

Po mnenju klinike Mayo je primarno olje, ki ga najdemo v oljčnem olju, mononenasičene maščobne kisline, včasih pa tudi MUFA. Klinika Mayo opozarja, da je oljčno olje, tako kot vsa olja, še vedno veliko kalorij, zato ga je treba uživati ​​le zmerno. Vendar pa obstajajo omejeni znanstveni dokazi, ki kažejo, da MUFA lahko znižajo celoten holesterol in nizko gostoto lipoproteinov holesterola.

Ribje olje

Ribje olje je eden od nadomestkov za laneno olje, porabljeno kot del živila ali v obliki kapsul. Po podatkih Medline Plus je ribje olje visoko v maščobnih kislinah omega-3 in ga je mogoče najti v visokih koncentracijah v ribah, kot so tuna, losos, skuša, plavuti in sardele. Medline Plus pravi, da ima približno 1 gram omega-3 maščobnih kislin v 3,5 unčo rib.

Olje grozdnih semen

Olje grozdnih pečk je olje, pridobljeno iz semen grozdja. Olje iz grozdnega semena je visoko v omega-6 maščobnih kislinah, znanem tudi kot linolna kislina, polinenasičena maščoba. Po Medicinskem centru Univerze v Marylandu lahko olje grozdnega semena pomaga pri zdravljenju določenih zdravstvenih težav, kot so rak, bolezni srca in poškodbe kože. Vendar pa njegova učinkovitost ostaja negotova, saj ni dovolj znanstvenih dokazov za podporo teorije.

Pin
+1
Send
Share
Send

Poglej si posnetek: Trikotnik: Življenje z velikim bratom (17. oddaja - 14.6.2011) (Oktober 2024).