Breskve so sočno poletno sadje, bogato z vitamini A in C. Sok od breskev je način dodajanja sadja zdrave prehrane. Ministrstvo za kmetijstvo ZDA priporoča, da odrasli porabijo 1 do 2 skodelice sadnega ali sadnega soka na dan. Otroci bi morali dobiti 1? skodelice. Zelo majhni otroci potrebujejo približno skodelico sadja ali sadnega soka vsak dan.
Korak 1
Dovoli, da breskve popolnoma zorijo. Breskve v supermarketu morda niso popolnoma zrele, zato boste morda morali počakati nekaj dni po tem, ko ste jih pripeljali domov pred sokovom. Breskve morajo biti čvrste in rumene, brez zelenih površin.
2. korak
Sperite breskve v hladni vodi pred sokovi, da odstranite umazanijo ali kemikalije. Prav tako odstranite steblo, če je ena.
3. korak
Vsako breskev narežite na polovico z rezilnim nožem in odstranite jamo. Odstranite vse preostale luknje, strnjen material, ki se včasih drži breskove kaše, ko je jamo odstranjen. Koža breskev je užitna, zato ni nujno, da jih lupite. Vendar, če uporabljate mešalnik, boste morda želeli luščiti breskve. V nasprotnem primeru bo v vašem breskevem sokah mešanice lupine mešane. Vsako breskvico narežite na majhne koščke, ki se prilegajo vašemu sokovniku ali mešalcu.
4. korak
Začnite mešalnik ali sokovnik in pustite, da teče približno minuto. Čas bo odvisen od naprave, ki jo uporabljate, zato preverite navodila proizvajalca.
5. korak
Če je potrebno, dodajte vodo za redčenje sokovane breskve, ker so zamašene breskve zelo debele. Preprosto dodajte vodo in okusite mešalnik ali sokovnik nekaj sekund, da temeljito premešate.
Stvari, ki jih potrebujete
- Mešalnik ali sokovnik
- Parni nož
- Breskve
