Tradicionalno kuhane z rahlimi začimbami v mokri omaki ali suhemu rubu, so rebra za otroške hrbtenice najprimernejša z stranskimi jedmi, ki uravnotežejo okuse z močnim okusom. Izberite stranske jedi, katerih okuse so v nasprotju s tangom ali toploto omake; dopolnjujejo in poglabljajo aromo reber; ali osvežite nežno od bogatega mesa.
Cool in osveževanje
Domače šolsko kolo. Fotografije: A_Lein / iStock / Getty Images Salate zagotavljajo kontrast rebra dojenčkov pri njihovi temperaturi in njihovi svežini. Zelje parov dobro s svinjino, tako da ne morete narobe s kolo slaščicami in kremasto obleko, ki uravnava kislost v paradižnikovi ribji omaki. Krompirjeva solata z enako obliko oblačenja deluje enako dobro. Če je vaša omaka navdahnjena z azijskimi namazi, s sojino omako ali okusom teriyaki, uporabite riževo vinoigretno vino s slanico in dodajte razrezano korenje, rdečo in rdečo čebulo.
Prenesite Veggies
Koruza na žaru. Fotografiranje: Azurita / iStock / Getty Images Za poletni žar, koruza na žaru prinaša pridih sladkosti, ki zviša čil v prahu ali vroče paprike okuse reber. Postrežite tudi koruzo za svetlo, rumeno barvo, ki jo prinaša na mizo. Na žaru, beli ali rdeči, na jajčevcu ali krompirju, se dobro seznani s svinjskim mesom; kuhajte jih skupaj z mesom na žaru. S svojimi okusi poglajte posodo iz svežega ali suhega origana.
Sladka in sočna
Ananas na žaru. Fotografije: James Pauls / iStock / Getty Images Kamnite sadeži, kot so breskve, slive in marelice, prinašajo gladek teksturni kontrast z žvečenimi rebri in sladkostjo, da se izravnajo vroča omaka. Grill te sadje, kot tudi rezine ananasa ali avokado, da bi pokazali svoje okuse. Avokado odrežite na polovico in jih zataknite, vendar pustite, da so kože nedotaknjene, pečenje samo na rezani strani. Ali služiti svežo, sadno solato, s tropsko mango, kivi in ananas.
Kruh in vino
Koruzni pes. Fotografiranje: bhofack2 / iStock / Getty Images Če vaša rebra omaka v njej že ne vsebuje česna, narežite rezine maslenega kruha s svežim peteršiljem. Česen in peteršilj, razrezano skozi bogastvo mesa, bogastvo v maslu pa uravnava vsako kislost v omaki. Če ima omaka česen, so piškoti ali koruzni peki priljubljeni v množici, služijo z maslom in medom. Okusno pivo ali drzno rdeče vino zaokroži obrok.
