Pektin je naravni pojav kompleksnih ogljikovih hidratov, ki ga najdemo v večini rastlin. Najvišje koncentracije so v lupini in pulpi zrelih agrumov. Pektin se primarno uporablja v prehrambeni industriji kot sestavina v džemih, želejih in drugih izdelkih. Pektin je v svoji naravni obliki neprebavljivo prehransko vlakno. Modificiran citrusni pektin je prehranski dodatek, ki ga naredimo s spreminjanjem pH in polisaharidne strukture pektina, da ga lažje prebavimo. Ameriška uprava za hrano in zdravila na splošno meni, da je modificiran pektin iz citrusov varen, toda tako kot pri vseh prehranskih dopolnilih so poročali o nekaterih škodljivih učinkih.
Alergijske reakcije
Spremenjeni citronski pektin lahko povzroči preobčutljivost. Če ste alergični na agrume ali sestavine v agrumih pektinskih spojin, se izogibajte uporabi dodatka. Po podatkih ameriškega spletnega mesta Cancer Society so nekateri ljudje poročali o astmi po izpostavitvi pektinu v prahu. Simptom lahko vključuje tudi gastrointestinalno nelagodje ali drisko. Ker modificirani citrusni pektin se prodaja kot dodatek k prehrani in ne za zdravilo, proizvajalcem ni treba dokazati varnosti ali učinkovitosti, dokler ni nobenega zahtevka za preprečevanje ali zdravljenje bolezni. Ker FDA ne ureja dodatkov, lahko pride do nedoslednosti pri sestavinah ali aditivih, ki lahko povzročijo alergične reakcije.
Medsebojno delovanje z zdravili
Modificiran citronski pektin lahko zmanjša ali prepreči absorpcijo receptov ali zdravil brez recepta. Čeprav so bile pri ljudeh omejene raziskave, obstajajo dokazi, da lahko pektin znižuje ravni holesterola. Bodite previdni pri kombiniranju sredstev za zniževanje holesterola s spremenjenim citrusnim pektinom. Spremenjeni citrusni pektin lahko poveča izločanje nevarnih kovin, kot so svinec, živo srebro in arzen. Ugotovitve raziskave, ki jo je opravila Amitabha Medical Clinic in Center za zdravljenje, je pokazalo, da je možno zmanjšanje obremenitve toksičnih težkih kovin pri bolnikih, ki uporabljajo modificirani citrusni pektin. Čeprav niso poročali o nobenih neželenih učinkih, je pri prevzemu modificiranega citrusnega pektina poleg kelacijskih sredstev, ki lahko znatno povečajo izločanje kovine v urinu, priporočljiva previdnost. Preden kombinirate modificiran citrusni pektin, se posvetujte s svojim zdravnikom s kakršnimi koli zdravili, zelišči ali dodatki.
Učinki na plodove in dojenčke
Zdravstvene študije niso prepričane o učinkih jemanja citronskega pektina med nosečnostjo, zato nosečnicam svetujemo, naj ne sprejmejo dodatka. Učinek na razvoj ploda ali na dojenčke dojenčke še ni določen. Obvestite svojega zdravnika o vseh prehranskih dopolnilih, ki jih uporabljate med nosečnostjo ali dojenjem.
Bolezni želodca
Modificiran citrusni pektin je prehrambeno vlakno, zato lahko visoki odmerki povzročijo drisko zaradi laksativnega učinka. Prekinite uporabo, če imate želodčno intoleranco ali če se ohlapna blato nadaljuje več kot 24 ur. Reakcija na vsebnost vlaken v modificiranem citrusovem pektinu lahko povzroči izgubo tekočine ali elektrolitov, ki povzroči zaprtje ali fekalno impakcijo, zlasti pri starejših.
Druge zdravstvene posledice
Sklicujoč se samo na agrumov pektin kot zdravljenje bolezni in izogibanje ali zavlačevanje konvencionalne zdravstvene oskrbe lahko ima resne zdravstvene posledice. Uporaba modificiranega citrusnega pektina za raka prostate, zmanjšanje tumorja ali katerokoli vrsto raka se šteje za eksperimentalno. Zdravstveni nadzor je bistven pri uporabi modificiranega agruma pektina za obvladovanje kakršne koli resne bolezni.
