Kislinski refluks se pojavi, ko vsebina va�ega kislega �eleza potuje v va� po�iralnik - cev, ki povezuje �elodec in usta. Tipi�ni simptomi refluksa kisline vklju�ujejo zgago ali peko� ob�utek v prsih, pa tudi ob�utek, da se hrana po zau�itju vra�a v po�iralnik. Ananas je na seznamu �ivil, za katere se pogosto razmno�ujejo simptomi refluksa, na prepri�anje, da lahko to kislinsko sadje - �e se sprosti iz �elodca - razdra�i po�iralnik in grlo. Vendar pa je pomanjkanje raziskav, ki ka�ejo, da izogibanje kislim �ivilom izbolj�a simptome, v skladu s smernicami klini�ne prakse iz leta 2013 American College of Gastroenterology. Namesto omejitve na kislih plodovih, kot je ananas, te smernice podpirajo individualiziran pristop, ki prepre�uje hrano, ki poslab�a va�e simptome.
�ivljenjski slog in kisli refluks
Kislinski refluks tradicionalno upravlja z zdravili in spremembami v na�inu �ivljenja. Ameri�ki kolid� gastroenterologije ali ACG smernice opisujejo priporo�ila o �ivljenjskem slogu, ki jih najbolj podpira raziskava - izguba telesne mase, �e prekomerno telesno te�o, dvigovanje glave postelje med spanjem in izogibanje obrokom 2 do 3 ure pred spanjem. Medtem ko ACG ne priporo�a, da se vsi s kislinskim refluksom izogibajo enaki hrani, te smernice pojasnjujejo, da bodo tisti, ki jih je prizadel kisli refluks, imeli razli�ne stopnje strjevanja hrane. Torej, �e ugotovite, da ananas ali druge kisle hrane, kot so pomaran�e in paradi�nik, poslab�ajo simptome refluksa kisline, lahko izbolj�ate svoje simptome, tako da se izognete ali omejite ta �ivila.
Prednosti Ananasa
Ananas je hranljivo sadje, ki se uporablja v kulinarih po vsem svetu. Je nizka vsebnost ma��ob, dober vir vlaknin in visoka vsebnost vitamina C. Vklju�itev ve� sadja in zelenjave je pozitivna prehranska sprememba, ki lahko pomaga, �e posku�ate izgubiti te�o - in huj�anje lahko izbolj�a va�o refluks kisline. Ananas vsebuje tudi bromelain, encim, ki pomaga pri prebavi. Zaradi bromelainovih nagrajenih koristi je ananas �e dolgo veljal za hrano, ki je koristna za obvladovanje prebavnih te�av, kot je refluks. Vendar pa na bromelainu ni na voljo malo podatkov o koli�inah, ki jih naravno najdemo v ananasu, in o njegovi vlogi pri obvladovanju kislega refluksa.
Ananas in kisli refluks
Medtem ko je ve�ina �ivil obravnavana kot kisla, dolo�ena s pH vrednostjo pod 7, je ananas s pH vrednostjo od 3,2 do 4,1 bolj kisel kot mnoga druga �ivila. Zgodovinsko gledano je bilo priporo�ljivo izogibanje visokokvokidni hrani za pomo� pri nadzoru simptomov zgage. Vendar pa raziskave �e niso potrdile koristi tega prehranskega pristopa, v skladu s smernicami ACG za klini�no prakso iz leta 2013. �e ananas poslab�a va�e simptome, se boste morda morali izogibati plodu za olaj�anje simptomov. Druga mo�nost je, da lahko ocenite toleranco majhnih koli�in s hrano ali poskusite seznanjati to sadje z ni�jo kislino ali nevtralizirajo�o hrano. Na primer, dr. Jonathan Aviv v svoji knjigi "Killing Me Softly From Inside" priporo�a, da se ananas porabi samo, �e se zme�a z nevtralizirajo�imi �ivili, kot so soja, mandelj ali kokosovo mleko. �e povzamemo, je koristno narediti lastno detektivsko delo, da ugotovite, ali se ananas izbolj�a ali poslab�a kisli refluks.
Acid Reflux Management
Poleg obvladovanja neprijetnosti tega stanja lahko refluks kisline povzro�i resne zdravstvene posledice. Nenadzorovani ali hudi refluks kisline lahko povzro�i prekomerno stanje, ki lahko prispeva k razvoju ezofagealnega raka. Pomembno je u�inkovito upravljanje kislega refluksa. Poleg sprememb v na�inu �ivljenja, ki vklju�ujejo izogibanje ali omejitev �ivil, ki poslab�ajo va�e simptome, se posvetujte z zdravnikom, �e imate ve� kot le ob�asno simptome zgage. Va� zdravnik lahko predpisuje nekatera zdravila za laj�anje refluksa in daje priporo�ila za pomo� pri upravljanju tega stanja.
Zdravni�ki svetovalec: Jonathan E. Aviv, M.D., FACS
