Črni poper je hranljivo in nizko kavo začimbe, vendar ne bo, da boste izgubili trebuh maščobe. Medtem ko predhodni dokazi kažejo na potencialno korist črne paprike v boju proti debelosti v nekaterih primerih, druge študije niso pokazale nobenih koristi za gorenje maščobe. Črnega popra ne šteje kot zdravilo za izgubo teže, temveč ga uporabite kot vir okusa v prehrani za hujšanje.
Črn poper in hujšanje
Črni poper je objavil naslovnice kot potencialni maščobni gorilnik po izdaji časopisa Journal of Agriculture and Food Chemistry v letu 2012. Študija je preučila učinek piperina, ene od kemikalij, najdenih v črni poper, na maščobne celice v študiji s preskusno cevjo in ugotovil, da piperin ovira razvoj novih zrelih maščobnih celic. Čeprav ti rezultati lahko kažejo, da črna poper preprečuje rast novih maščobnih celic, je prezgodaj reči, ali preprečuje debelost.
Poleg tega je v poznejši študiji, ki je bila objavljena v British Journal of Nutrition v letu 2013, ugotovila, da ljudje, ki so jedli črni poper, niso imeli občutnega porasta v kalorizmu skozi ves dan. Ker izgorevanje več kalorij je bistvenega pomena za izgubo maščobe, vključno s trebušno maščobo, to kaže na to, da črni poper morda ne bo imela pomembnega učinka.
Potencialna uporaba pri hujšanju
Čeprav morda ne bo neposredno zmanjšal trebušne maščobe, je črn poper dobrodošel dodatek k kalorijsko nadzorovani prehrani maščobe. Čajna žlička paprike ima samo 8 kalorij, vendar ponuja tono okusa, zaradi česar je manjši nadomestek za marinade in omake. Na primer, vam prihranite približno 60 kalorij v primerjavi z 2 žlici italijanskega preliva, s čopičem iz limone sokov iz zelenjave na žaru ali piščančjih prsi. Uporabite limonin sok in poper namesto tartarne omake, da okusite ribe na žaru in prihranili boste okoli 55 kalorij.
Druge ugodnosti
Črni poper je tudi praktično brez natrija, saj ima vsaka čajna žlička le 1 miligram natrija. Zaradi tega je optimalna začimba za zmanjšanje vnosa natrija - 2-žlica obroki italijanskega preliva in tartarjeve omake vsebujejo 298 in 200 miligramov natrija. Medtem ko nizka vsebnost natrija ne bo izgubila maščobe, lahko zmanjša zadrževanje tekočin in napihnjenost, kar vam lahko pomaga, da bi izgledal vaš želodec laskati. Črni poper ima tudi koristne antioksidante, ki bi lahko pomagali stabilizirati krvni sladkor po obroku, poroča Penn State.
Vročanje nasvetov in predlogov
Črno poper lahko uporabite za skoraj vsako slano hrano. Združite ga z ekstra deviškim oljčnim oljem, jabolčnim kisom in svežim sesekljanim origanom za okusno domačo solato ali marinado, ali sezonske piščančje ali puranje prsi, losos, postrv ali pusto govedino s črnim poprom pred žarjo za nizkokalorično aromo. S črnim poprom lahko dobite tudi več eksperimentov, da pripravite sezono solate lubenice, fete in bazilike ali pa premešate sveže narezane jagode v mešanico črnega popra in balzamičnega kisa za hranljivo sladico, sladko, kislo in začinjeno.
