Po podatkih nacionalnega zavoda za zdravje, prebavne motnje zajemajo različne simptome, vključno z neprijetnim občutkom polnosti med jedjo ali po njej ter bolečino ali občutkom gorenja v zgornjem delu trebuha. Čeprav lahko več vzrokov povzroči prebavne motnje, so živila z visoko vsebnostjo vlaken, kot so celokupna zrna, znana po tem, da jih povzročijo ali poslabšajo obstoječe simptome.
Vzroki
Cela zrna in proizvodi iz celih zrn sta ponavadi visoki v prehranskih vlakninah. Medtem ko vlaknine dejansko imajo velike prednosti za prebavni sistem, nenadoma povečanje vnosa vlaken ali redno jedo veliko živil z visoko vsebnostjo vlaken, lahko povzroči plin in prebavo. Čeprav je prebavne motnje neprijetno, NIH poroča, da je večina primerov blage in ni simptomov hudega zdravstvenega stanja.
Gluten nestrpnost
V prebavilih in s tem povezanih simptomih, kot so napenjanje v trebuhu, zaprtje ali driska, se lahko v nekaterih primerih pojavijo kot posledica nestrpnosti glutena ali celiakije. Ljudje, ki imajo celiak, ne prenašajo glutena, beljakovinske spojine, ki jo najdemo v pšenici, rži in ječmenu. Eden od načinov za presojo, ali imate celiak ali ne, je, da nekaj tednov hranite podroben živilski dnevnik. V vašem reviji napišite čas, kako jedo pšenico, ržene ali ječmenove izdelke, koliko jeste in kako se počutite v naslednjih urah. Če po jedenju teh izdelkov redno prenašate prebavne motnje ali sorodne simptome, se posvetujte z zdravnikom.
Število vlaken
Če sumite, da celotna zrna prispevajo k kroničnemu prebavljanju zase, lahko pomaga pri odložitvi najbolj vlakno bogatih virov zrnja in pridobivati več vlaknin z nadomestnimi viri hrane, kot so sadje in zelenjava. Po podatkih MayoClinic.com boste našli najbolj vlakna v testeninah iz celuloze, bisernega ječmena, lupinarjev ali ovsene kaše, ki vsebujejo 6,2 g, 6 g, 5,3 g in 4 g hranila na oplod.
Pravna sredstva
Prebavljenje iz celih zrn je pogosto blago in ga je mogoče razbremeniti s preprostimi domačimi sredstvi ali izdelki brez recepta, kot so antacidi. NIH priporoča, da se izognete kavi, gaziranim pijačam in alkoholu, da jedo majhne, pogoste obroke čez dan in počasi žvečite vso svojo hrano. Zdravstveni delavci na univerzi Columbia prav tako priporočajo poskušanje razbremeniti prebavne motnje z zmanjševanjem stresa v vašem življenju z vadbo, meditacijo ali jogo.
Premisleki
Če je vaš prebavni problem hud in kroničen, moti vaše vsakodnevno življenje ali ga spremljajo drugi vznemirljivi simptomi, se pred spreminjanjem prehrane obrnite na svojega zdravnika ali se odrežejo celotna zrna.
