Sojini orehi se pogosto prodajajo kot zdravo prigrizek in so praženi ali pečeni sojin pasulj. Lahko pridejo v široko paleto okusov in lahko naredijo okusno prigrizek, ki je bogat z zdravimi beljakovinami. Ne samo, da lahko jedo sojine oreščke kot prigrizek, lahko pa se pojavijo tudi številni neželeni učinki, povezani z zdravjem, nekateri pozitivni in nekateri negativni. Pogovorite se s svojim zdravnikom, preden vključite sojine matice v svojo dieto, da zagotovite, da so pravi za vas.
Kardiovaskularno zdravje
Zamenjava 25 g vaših dietnih beljakovin s 25 g sojinih beljakovin, pridobljenih iz sojinih oreškov, lahko pomagajo pri splošnem zdravju srca in ožilja. Študija iz maja 2007, objavljena v Arhivu interne medicine, je pokazala, da so jedli sojine oreščke pomagali znižati krvni tlak do 9,9 odstotka in znižali raven holesterola. Raziskovalci so ugotovili, da imajo soje z "kardioprotektivnim učinkom".
Zmanjševanje simptomov pri menopavzi
Soy oreški lahko pomagajo izboljšati kakovost življenja, če ste ženska, ki prehaja v menopavzo, pravijo raziskovalci v medicinski študiji, objavljeni leta 2007 v Journal of Women's Health. Raziskovalci so ugotovili, da je jedo 25 g beljakovin, pridobljenih iz sojinih oreškov, pomagalo zmanjšati simptome, kot so vročine, če je bila skupna količina razdeljena na tri ali štiri obroke in je bila po celem dnevu pojedena.
Visok natrij
Nekateri izdelki iz sojine moke lahko vsebujejo različne okuse in začimbe, vključno z veliko količino soli. Prekomerni vnos soli lahko prispeva k visokemu krvnemu tlaku. Pogovorite se s svojim zdravnikom, če imate v vaši družini visok krvni tlak ali v preteklosti visok krvni tlak, saj se posamezna priporočila glede vnosa natrija lahko razlikujejo. Če ste omejeni na porabo natrija, se odločite za izdelek brez soli ali nizko vsebnost natrijevega soje.
Osteoporoza
Medicinski center University of Maryland poroča, da izoflavoni v sojinih oreščkih lahko pomagajo izboljšati mineralno gostoto kosti. To lahko pomaga pri odpravljanju motenj, kot je osteoporoza. UMMC pravi, da je najučinkovitejša dopolnitev 40 g sojinega proteina na dan.
Alergijske reakcije
Nekateri ljudje so lahko alergični na sojine orehe. Če ste alergični, se lahko pojavijo težave, kot je hiter padec krvnega tlaka in izcedek iz nosu, opozarja Mayo Clinic.
Gastrointestinalna bolezen
Po mnenju klinike Mayo lahko poraba sojinih oreškov včasih povzroči gastrointestinalne težave. Ti lahko vključujejo spremembe v gostoti blata, občutek napihnjenosti, bolečine v želodcu in slabost ali bruhanje.
Hormonski problemi
Če imate rak, ki je občutljiv na hormone, kot je rak jajčnikov, nacionalni zavodi za zdravje opozarjajo, da ne uživajo sojinih oreščkov in drugih oblik soje. Sojinski protein vsebuje aktivne kemikalije, ki lahko delujejo kot estrogen in lahko spodbujajo rast tumorjev.
