Fermentirana živila imajo lahko nenavadne, pikantne ali kisle okuse, vendar se zlahka prebavljajo in spodbujajo zdravje gastrointestinalnega trakta na različne načine. Prehajanje fermentiranih živil ne bo preprečilo večine vzrokov za bolečine v hrbtu, lahko pa ima tudi vlogo pri zmanjševanju bolečin pri napotitvi iz želodca in črevesja. Posvetujte se z vašim kiropraktikom o vzroku bolečine v hrbtu in se vprašajte, če bi lahko bila koristna fermentirana živila ali druge prehranske dejavnike.
Bolečine v hrbtu
Bolečine v hrbtu imajo različne vzroke, vključno s travmo, degenerativnimi boleznimi, rakom, okužbami in napotitvijo iz drugih regij, kot so ledvice ali gastrointestinalni sistem. Bolečine pri napotitvi je težko prepoznati, ker se počuti podobno bolečini, ki nastanejo zaradi sevov in izcedekov mišic in veznega tkiva hrbtenice. Bolečine, ki izhajajo iz hrbtenice, običajno vključujejo vnetje in zmanjšano območje gibanja. Nasprotno, bolečina v hrbtenici ponavadi ne povzroča vnetja ali hrbtenične disfunkcije. Bolečine se nanašajo na hrbet iz organov blizu hrbtenice ali iz bolj oddaljenih tkiv, ki delijo živčna vlakna.
Fermentirana živila
Fermentirana živila se pogosteje imenujemo kot stara ali sušena živila. Fermentacija je proces, v katerem prijazne bakterije in kvasovke varno razgradijo hrano. V nekem smislu, fermentirana živila delno prebavljajo mikroorganizmi, zaradi česar je veliko lažje prebaviti, ko jih pojedo. Pogosti primeri fermentiranih živil vključujejo jogurt, stare sire, kislo smetano, kefir, sojino omako, nato, tempeh, miso, kisle kumine, jabolčni kis in očiščene meso. Večina fermentiranih živil ima močne okuse in arome. Mnogi imajo tudi različne ugodnosti za zdravje, nekateri od njih pa lahko pomagajo pri zmanjševanju nekaterih vrst bolečin v hrbtu.
Povezava
Povezava med prehranjevanjem fermentiranih živil in lajšanjem bolečin v hrbtu se lahko zdi nejasna, vendar obstaja v nekaterih primerih. Fermentirana hrana se zlahka prebavi v hranila brez porabe veliko energije ali dodatnih encimov, kar je pomembno za ljudi, ki imajo gastrointestinalne bolezni, kot je celiakija. Številna fermentirana živila, predvsem jogurt in kefir, so bogata s prijaznimi bakterijami, znani kot probiotiki, ki lahko odvrnejo okužbe, pomirjajo ulceracije, zmanjšajo malabsorpcijo in odpravijo napenjanje v debelem črevesu. Ker so različni pogoji prebavil in simptomi pogosti vir bolečine v hrbtu, je lahko koristno prehranjevanje z nekaterimi fermentiranimi živili. Poleg tega je večina fermentiranih živil bogata z askorbinsko kislino ali vitaminom C, ki spodbuja imunski sistem in spodbuja zdravljenje tkiv.
Previdnost
Jemanje fermentiranih živil lahko pomaga pri bolečinah, ki jih povzročajo, vendar velika večina bolečin v hrbtu povzročajo poškodbe ali bolezenski procesi hrbtenice in sorodnih živcev, mišic, vezi, kite in medvretenčnih diskov. Kot taka, je verjetno, da je prehranjevanje fermentiranih živil vplivalo na resne ali izčrpne vzroke bolečine v hrbtenici, zato je pomembno, da vidite svojega zdravnika primarne zdravstvene oskrbe in ga pravilno diagnosticirate in zdravite.
