Proteini niso samo za izdelavo mišic. Prav tako ohranja delovanje možganov, podpira stene celic in deluje kot zadnja rezerva za energijo, samo če ogljikovi hidrati in maščobe niso na voljo. S prigrizkom na unčo arašidov lahko dobite kar 15 odstotkov dnevnega priporočila beljakovin za prehrano z 2.000 kalorijami.
Proteinski detajli
Vaš 1-unčo surove arašide - brez lupine - vsebuje 7,3 g beljakovin. Ker beljakovine zagotavljajo 4 kalorije na gram, kar ustreza približno 29 kalorijam iz beljakovin. Kalorije iz beljakovin predstavljajo 18 odstotkov vseh 160 kalorij, preostala količina pa prihaja predvsem iz maščobe in majhne količine ogljikovih hidratov.
Priporočilo beljakovin
Vaša prehrana mora imeti od 10 do 35 odstotkov kalorij iz beljakovin, določa Dietna smernica za Američane iz leta 2010. Na splošno bolj aktivni ste, več kalorij iz beljakovin, ki jih morda potrebujete. Če ste sedentar, bi moralo biti primerno na spodnjem delu priporočila. Če je vaše povprečje 2000 kalorij, boste potrebovali 200 do 700 kalorij iz beljakovin ali 50 do 175 gramov. Te 7,3 grama beljakovin v unčo arašidov znašajo 4 do 15 odstotkov dnevne potrebe po beljakovinah, odvisno od vaše ravni aktivnosti.
