Če imate sladkorno bolezen, imate dvakrat večjo verjetnost, da imate srčni napad ali kap, kot je nekdo, ki ne, glede na ameriško združenje za sladkorno bolezen. Pravica prehranjevanja ne pomaga le pri uravnavanju krvnega sladkorja, ampak tudi pri zniževanju holesterola in krvnega tlaka. Srčna in diabetična prehrana vas spodbuja, da jeste sveže, polno živilo in manj nasičenih maščob in natrija. Pred kakršnimi koli spremembami v prehrani se posvetujte z zdravnikom.
Srčne, dietne diete pravila
Načrt srca in diabetičnega obroka vključuje prehrambene osnove za diabetes in zdravje srca. To pomeni, da boste nadaljevali z nadzorovanjem vnosa ogljikovih hidratov z enako količino ogljikovih hidratov pri vsakem obroku, ki ga določi vaš dietetik ali zdravnik za uravnavanje krvnega sladkorja. Če ne poznate vaših potreb po prehrani, ADA predlaga, da začnete od 45 do 60 gramov. Poleg tega, da bi izboljšali zdravje srca, jejte več hrane, bogate s hranili, kot so sadje, zelenjava, polnozrnati mlečni izdelki, perutnina, ribe in oreščki, obenem pa omejite živila z visoko vsebnostjo kalorij in natrija, ki ponujajo zelo malo prehranjevanja, kot so soda, torta in hitra hrana. Limite natrij na manj kot 2.300 miligramov na dan ali 1.500 miligramov, če imate visok krvni tlak.
Kaj jesti za zajtrk
Za zajtrk si privoščite cela zrna prednost. Cela zrna, pa tudi sadje in zelenjava, so dober vir vlaknin in pridobivanje več vlaknin v vaši prehrani pomaga pri nadzoru sladkorja v krvi in zmanjša tveganje za bolezni srca. Diabetični zajtrk z zdravim srcem bi lahko vključeval 1/2 skodelice kuhanega ovsenega kaša z majhno bananico in postrežen z vsebnikom z vsebnostjo 6 ounce brez jogurta brez sladkorja. Ali pa preizkusite opečenega celega pšeničnega angleškega kolača s prelivom 2 žličk arašidovega masla in jabolka.
Ohranjanje srca je zdravo pri kosilu
Ameriško združenje za srce vam priporoča, da jedo vsaj dve obroki rib na teden. Omega-3 maščobne kisline, ki jih najdemo v maščobnih ribah, kot so losos in tuna, izboljšajo zdravje srca. Kosilo, bogato z omega-3, ki vam pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja, lahko vključuje losos na žaru, ki se ga dobi s paro brokolijem, krompir iz 6 kuncev in majhno oranžno. Druga zdrobljena kosmičasta obroka z zdravo hrano lahko vključuje 1 skodelico testo iz celega pšenice, naveličano z navadnim tunom, mešano zelenjavo brez mesa, kot so zeleni fižol, korenje in cvetača ter preliv z malo maščobami.
Srčno zdravo večerjo
Zmanjšajte vnos nasičenih maščob tako, da uživate vitke vire beljakovin, kot so fižol, sojina hrana, perutnina in ribe. Za večerjo lahko uživate v brezalpskem obroku, sestavljenem iz 6-palčne tortiljske celuloze, polne 1/2 skodelice fižola, zelene solate, paradižnika, čebule in nizko vsebujočega sira ter služi z 1/3 skodelice rjavega riža in salsa . Ali pa pečeni piščanec z 1 skodelico graha, eno rezino pšeničnega kruha in bačeno solato z malo maščobnimi solatami.
