Nekateri obroki lahko hranijo dieter polni uro, drugi pa v eni uri navdihujejo hrepenenje in grmenje želodca. Izbira visoko hranljivih snovi lahko nadzoruje celotno dnevno porabo kalorij, tako da preprečuje prehlad in preobčutljivost. Kakovosti, kot so vlakna, maščobe, beljakovine in v razsutem stanju, naredijo nekatera živila bolj napolnjena in zadovoljiva od drugih.
Oreški
Arašidi in drevesni orehi so kalorično gosti in imajo visoko vsebnost maščob, vendar se zdi, da so te lastnosti zadovoljive dietetičarjem. Po mnenju Richarda Mattesa na univerzi Purdue v pregledu literature o porabi oreškov in energetskem ravnotežju, objavljenem v "Journal of Nutrition" septembra 2008, ljudje, ki jedo oreščke, nadomestijo z manjšo količino jedi skozi ves dan. Majhna brez spremembe teže pride, ko so oreški vključeni v prehrano, in to se zdi, da je zaradi njihovega satiacijskega faktorja.
Kuhan krompir
Kuhan krompir se uvršča med najsitljivejšo hrano na indeksu sitosti, ki jo je raziskovala Susanne Holt in sodelavka Univerze v Sydneyju, s študijo, objavljeno v "Evropskem dnevniku klinične prehrane" leta 1995. Zaužila je 38 prehrambenih snovi in nato testirala njihovo stopnjo nasičenosti vsakih 15 minut dve uri po obroku, tako da jim ponudijo dodatno hrano. Bela kruha je dobila izhodiščno oceno 100, tako da so hrana, ki je bila bolj zadovoljna od belega kruha, dosegla več kot 100, manj onesnaževalci pa so bili manj kot 100. Kuhan krompir je ocenil 323, kar je najvišja od vseh 38 živil. Holt je pripisoval kvaliteto sitosti krompirja do njihove velikosti in velikosti. Druge oblike krompirja, tako kot francoski krompir, niso zadovoljile udeležencev kot kuhana sorta.
Beljakovine
Na lestvici sitosti so se visoko uvrstili tudi živila z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so meso in ribe. V izdaji "American Journal of Clinical Nutrition" iz leta 2005 so raziskovalci s Medicinske fakultete Univerze v Washingtonu in Univerze za zdravje in znanost Oregona preučevali učinek povečanega vnosa beljakovin na občutke polnosti pri 29 preiskovancih. Ko so ti udeleženci povečali dnevni vnos beljakovin s 15 na 30 odstotkov dnevnih kalorij, ne da bi spremenili količino ogljikovih hidratov, ki so jih pojedli, so občutno povečali stopnjo nasičenosti. Udeleženci so zmanjšali skupno porabo kalorij za okoli 440 kalorij na dan zaradi večje količine beljakovin. Vključite vitke beljakovine na vse obroke in prigrizke, da izkoristite svojo kakovost sitosti - poskusite jajca na zajtrk, grški jogurt ali skuto kot prigrizke in puranje, piščanca ali ribe na kosilu in večerji.
