Kidrični kamni in kronična ledvična bolezen sta dve bolni in potencialno zelo nevarni pogoji. Več kot 26 milijonov Američanov trpi zaradi kronične bolezni ledvic, in ta številka naj bi se povečala. V vašo dnevno prehrano lahko vključite sveže sokove za čiščenje ledvic kot preprost preventivni ukrep. Izberite nizko kalijevo ali visoko kalcijevo sadje ali zelenjavo, da naredite svež sok.
Kidney Friendly Kale
Ta temna, listnata zelena zelenjava je lahko pogostejša bled in na vaši večerji, vendar listi in stebla rastline naredijo hranljiv sok, ki je bogat s kalcijem. Po mnenju Inštituta Linus Pauling lahko prehrana s kalcijem pomaga pri preprečevanju ledvičnih kamnov. 2-skodelica svežega kala naredi 1/2 skodelice svežega sokovega kala, ki vsebuje 201 miligramov kalcija na porcijo. To je od 15 do 20 odstotkov priporočenega prehranskega dodatka kalcija za odrasle moške in ženske, vključno z nosečnicami in doječimi materami.
Koristi citrusovega sadnega sokova
Ostati dobro hidrirani je eden najpomembnejših načinov za preprečevanje ledvičnih kamnov. Po MedlinePlusu se vsak dan priporoča najmanj osem 8 kilogramov tekočine, pri čemer je večina voda. Vendar pa lahko nadomestite svež sok, da izpolnijo to zahtevo, in Harvard Health Publications predlaga citrusov sokove - kot so grenivke ali pomarančni sok - saj vsebnost citrata pomaga preprečiti oblikovanje ledvičnih kamnov.
Apple dnevno, v obliki sokov
Jabolčni sok je naravno nizek v kaliju, kar je pomembno za tiste, ki trpijo zaradi kronične ledvične bolezni. Ker ledvice uravnavajo koncentracijo kalija v telesu, lahko dieta z visoko vsebnostjo kalija za tiste s tem pogojem povzroči resne zaplete. Če izberete malo kalijevega soka, boste lahko ostali hidratirani, ne da bi povečali tveganje za porabo preveč kalija. 1-skodni narezek sesekljanih, svežih jabolk naredi 1/2 skodelice jabolčnega soka s samo 134 miligrami kalija na porcijo - malo manj kot 3 odstotke priporočenega vnosa s hrano za odrasle.
Ananas sok prednosti
Tako kot jabolka so tudi ananaski naravni nizki kalij, zaradi česar so hranljivi in vlažilni sok, ki je varen za tiste, ki trpijo zaradi bolezni ledvic. 1-skodelica sesekljanega svežega ananasa proizvede 1/2 skodelice svežega ananasnega soka, ki ima 180 miligramov kalija na porcijo. To je manj kot 4 odstotke priporočenega vnosa s hrano za odrasle.
