Rjavi riž in ovsena kaša sta upoštevana glede na celotno zahtevo žita. Vendar pa ekskluzivna dieta rjavega riža in ovsene kaše, da izgubite težo, ne bo omogočala izpolnjevanja drugih prehrambenih potreb, kot je prehranjevanje ustreznih količin beljakovin, kalcija, maščob in drugih vitaminov in mineralov, ki jih potrebuje vašemu telesu. Namesto da bi se omejili na rjavi riž in ovseno kašo, vključite te zdrava izbira v vaš načrt za zmanjšanje telesne teže.
Strokovni vpogled
Dieta rjavega riža in ovsene kaše izključuje druge skupine živil, ki jih označuje kot mastno ali prehrambeno prehrano, glede na registriranega dietitona Eleanorja N. Whitneyja, enega od avtorjev "prehrane in dietne terapije". Diet iz crash-a ali mraza lahko postane priljubljen po internetu ali v ustih, vendar spodbujevalci nezdrave prehrane redko ponujajo znanstvene raziskave ali zdravstvene dokaze, da so takšne prehrane zdrave ali učinkovite. Whitney in njeni sodelavci kažejo, da se pri ljudeh z dieto pogosto zanašajo na nekatera živila, da izgubijo težo, obljubljajo nerealne rezultate in lahko povzročijo prehransko škodo, če sledijo v daljšem časovnem obdobju.
Prednosti in hranila
Cela zrna, kot so ovsena kaša in rjavi riž, lahko zmanjšajo tveganje za nastanek bolezni srca, ker lahko poraba celih zrn zmanjša raven holesterola in vsebnost vlaknin lahko pomaga pri izgubi teže. Rjavi riž in ovsena kaša oba ohranita zunanje plasti zrna, kar izboljša njihovo hranilno vrednost. Rjavi riž vsebuje 3,5 g vlaknin na skodelico, beli riž pa manj kot 1 g. Ovsena kaša ima 4 g vlaknin, 6 g beljakovin, sled sladkorja in 3,6 g večinoma nenasičenih in polinenasičenih maščob. Rjavi riž ima manj kot 2 g maščobe, 7 g naravnega sladkorja in 5 g beljakovin v 1 skodelici. Noben rjavi riž ali neobdelana ovsena kaša ima vitamin C ali vitamin A. Ovsena kaša ima sled vitamina E, medtem ko rjavi riž nima.
Kalorije
Jesti 1 skodelico rjavega riža in 1 skodelico kuhane ovsene kaše na dan vam daje 382 kalorij, 216 iz riža in 166 iz ovsene kaše. Tudi če pojedete 2 skodelic vsak dan, 764 kalorij ne ustreza minimalnemu vnosu kalorij pri dieti, v skladu s priporočili MedlinePlus. Omejite vnos zrna na 4 oz. če porabite 1.200 kalorij. Ne dobite vse svoje kalorije od rjavega riža in ovsene kaše, da bi izgubili težo. Če dobite 400 kalorij v rižu in ovsenu kašo na dan, si zapustite med 800 in 1.200 dodatnih kalorij iz drugih vrst hrane.
Strategije vključevanja
Uporabite ovseno kašo za zajtrk in rjavi riž za vaše kosilo ali večerja zrn. Kalorije v obeh živilih hranite z vodo, da pripravite ovseno kašo in naredite rjavega riža brez dodajanja olja. Dodajte sadje v ovseno kašo, da vam pomaga porabiti 1-1 / 2 skodelice sadja na dan, in dodajte ledeni fižol ali piščančje kose na riž, da povečate vsebnost beljakovin v tej posodi. Druga pomembna živila za uživanje med izgubo teže vključujejo mlečne izdelke in majhne količine zdravih maščob.
