Če je ovsena kaša zajtrk ali standardna lahka večerja, ko v hladilniku ni ničesar, lahko še vedno uživate v tem hranljivem celotnem žitu, ko začnete z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Odvisno od načrta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki ga izberete, boste morda morali odložiti ovseno kašo, dokler ne končate v kasnejši fazi prehrane. Ko ste pripravljeni, da dodate ovseno kašo nazaj v vaš režim, poiščite blagovne znamke z najvišjim številom vlaken, da zmanjšate skupno obremenitev vašega obroka z obrokom.
Osnove nizkokaloričnih diet
Čeprav se v priporočilih nekoliko razlikujejo, vse prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov sledijo osnovnemu načelu: bistveno zmanjšate količino ogljikovih hidratov, ki jo jeste, medtem ko povečate beljakovine in maščobe v vaši prehrani. Nacionalne akademije znanosti so določile ustrezen vnos ogljikovih hidratov za otroke in odrasle pri 130 gramih ogljikovih hidratov na dan ali 45 do 65 odstotkov kalorij, zato tehnično nič manj kot to bi bilo "nizkoogljik". Zdravje, telesna dejavnost in invalidnost pravi, da ima zelo nizka vsebnost ogljikovih hidratov 20 do 50 gramov ogljikovih hidratov na dan, medtem ko je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov 30 do 130 gramov na dan.
Nizke ogljikove diete in ovsena kaša
Z dvema izmed najbolj znanih prehrambenih jedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, Atkins in South Beach, napredujete skozi faze, v katerih drastično zmanjšate ogljikove hidrate, nato pa postopoma dodate še več, ko ste izgubili težo. Na klasični prehrani Atkins, imenovani Atkins 20, začnete z samo 20 gramov ogljikovih hidratov na dan, ne pa jejte ovsene kaše ali drugih celih zrn do 3. faze, ko jeste 50 do 80 gramov ogljikovih hidratov na dan. To lahko traja nekaj mesecev, da dosežete, ker morate biti v okviru 10 kilogramov vašega cilja za izgubo teže. Nasprotno, v dieti South Beach izrežete zrna v prvih 14 dneh, nato med fazo 2 dodajte hrano, kot je ovsena kaša.
Atkins 40 je manj trdna oblika diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, v kateri ni nobenih faz in če jemljete ogljikovih hidratov od prvega dne - dokler ne presegate 40 gramov na dan. Ko ste od ciljne teže 10 kilogramov, lahko dodate še 10 gramov ogljikovih hidratov na dan. Nadaljujte z dnevnim vnosom ogljikovih hidratov za 10 gramov vsak teden, dokler ne dosežete cilja za izgubo teže.
Najboljša ovsena kaša za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Kadarkoli se odločite za jetra ovsene kašice na dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, izbira sorte ali blagovne znamke, ki je višja v vlakninah, bo obdržala celotno število ogljikovih hidratov. To je zato, ker prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je Atkins, temeljijo na ogljikovih hidratih na "neto ogljikovi hidrati" - to je skupni grami ogljikovih hidratov v jedilni hrani z manj maščobami in sladkornimi alkoholi.
Atkins Carb Counter zagotavlja število ogljikovih hidratov nekaterih generičnih vrst ovsene kaše, skupaj z velikostmi. Ena četrtina skodelice suhega jekla ali rezanih ovsov vsebuje 12 netnih ogljikovih hidratov, medtem ko paket navadne ovsene kaše vam daje 16 gramov neto ogljikovih hidratov. Aromatizirana ovsena kaša je veliko večja pri ogljikovih hidratih; na primer, paket instant kozje začimbne ovsene kašice ima neverjetne 33 grama neto ogljikovih hidratov.
Z navadnim ovsenim mesom pazite, kaj dodate žitu, da omejite ogljik. Pol skodelica robidnic ali rdečih malin z vsakim 3 gramom neto ogljikovih hidratov ali enim rezom narezanih jagod s 5 gramov bi izboljšal sadne dodatke kot majhna banana, ki ima 20 gramov. Pripravite ovseno kašo z vodo, da bi se izognili ogljikovim hidratom v kravjem mleku ali poskusite navaden nesladkan mandljev mleko z samo 1 grama neto ogljikovih hidratov na skodelico ali nesladkanega sojinega mleka z 2 grama na skodelico.
Zamenjava ovsene kaše z drugimi živili
Lahko uporabite manj ovsene kaše, tako da uživate v navadnem jogurtu za zajtrk in preprosto posujemo malo suhe omočine na vrhu. 4- do 6-unčo služi navadnega grškega jogurta ima med 5 in 7 gramov neto ogljikovih hidratov. Ali pa lahko svojo ovseno kašo zamenjate z zrnje z nižjo vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je kvinoa, ki ima samo 9 gramov neto ogljikovih hidratov v 1/4 skodelici. Kino lahko pripravite tako, kot storite ovseno kašo, z vodo in služi z jagodami in rastlinskim mlekom.
Druga cela zrna, ki se lahko prilegajo načrtu z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, in ki imajo večje količine zajezitve, vključujejo ajdove drobtine in griz, vsak z 15 grama neto ogljikovih hidratov na 1/2 skodelico. Za večje količine beljakovin v vročih zrncite s straniščem ali s prekuhano jajcem, z manj kot pol grama neto ogljikovih hidratov.
