V preteklih nekaj letih sta medu in cimetom postala zvezda na področju dopolnilne medicine. Oboje govorijo, da zdravijo ali vsaj pomagajo pri obvladovanju vseh vrst bolezni, vključno s sladkorno boleznijo. Medtem ko imajo medu in cimet lastnosti, ki lahko koristijo zdravju, je njihova uporabnost pri nadzoru sladkorne bolezni sporna. Po podatkih Ameriškega združenja za diabetes (ADA) razpoložljivi dokazi ne podpirajo uporabe cimeta ali medu kot sredstva za izboljšanje ravni glukoze v krvi. Potrebno je več človeških raziskav, da bi razumeli, ali imajo ti predmeti prihodnjo vlogo pri obvladovanju sladkorne bolezni.
Med in raziskovanje živali
Diabetes je dolgoročni pogoj, ki povzroča povišane koncentracije glukoze v krvi, zato se zdi, da je ta hrana bogata z ogljikovi hidrati povezana z izboljšano kontrolo sladkorne bolezni. Vendar pa obstaja nekaj predhodnih raziskav, ki kažejo, da lahko med izboljša raven glukoze v krvi. Kadar so diabetičnim podganam dajali med in eno od dveh zdravil za sladkorno bolezen - metformin ali glibenklamid - se je njihova koncentracija glukoze v krvi bolj izboljšala od tistih, ki so bila dana le zdravilom, v skladu s študijo, ki je bila objavljena marca 2011 v "International Journal of Biological Sciences". Avtorji menijo, da je med fruktoznimi vsebnostmi - preprostim sladkorjem, ki ima nevtralen učinek na glukozo v krvi - eden od razlogov za ugotovljene koristi. Zanimivo je, da ljudje, ki jedo med iz Združenih držav Amerike, imajo koristi za zniževanje glukoze, saj je ta študija na podganah uporabljala tualang ali divji deževni gozdni med, ki ima večjo vsebnost fruktoze v primerjavi z ameriškim medom.
Med in človeške raziskave
Med ljudmi s sladkorno boleznijo je med znani vir ogljikovih hidratov in ima možnost zvišanja koncentracije glukoze v krvi. Toda omejene človeške raziskave o medu in nadzoru glukoze v krvi dajejo mešane rezultate. Pregledni članek, objavljen v januarju 2014 "Journal of Diabetes in presnovne motnje", je pregledal študijo, ki kaže, da je bila glukoza v krvi izboljšana, ko je bil dodan medu pri prehrani mladostnikov s sladkorno boleznijo tipa 1. Toda članek je pregledal tudi drugo kratkoročno študijo pri odraslih s sladkorno boleznijo tipa 2 (T2DM), v kateri je dodan med se poslabšal ravni A1c, merilo povprečja nadzora glukoze v krvi. Ni jasno, ali je zasnova študije ali vir medu vplivala na rezultate. Potrebne so dodatne raziskave, da bi razjasnili morebitno vlogo medu pri obvladovanju sladkorne bolezni.
Prednosti cimeta
Zanimanje za cimet kot zdravljenje za T2DM izhaja iz dokazov, da lahko izboljša profil holesterola in znižuje ravni glukoze v krvi. Začimba, pridobljena iz notranjega lubja zimzelenih dreves, najpogostejših vrst cimeta so cassia cimet, Cinnamomum aromaticum in cejlonski cimet ali Cinnamomum zeylanicum. Medtem ko so preučevali prednosti zdravljenja obeh vrst cimeta, je cassia cimet najpogostejši v Združenih državah. Ena od aktivnih sestavin cimeta je cinnamaldehid, ki naj bi izboljšal delovanje insulina v telesu. Druga aktivna sestavina, polimer metilhidroksihalkona, ki lahko pomaga telesu pri presnovi glukoze, bi lahko prav tako dodala učinke zniževanja glukoze v cimetu.
Cimet raziskave
Vloga cimeta pri diabetesu se razpravlja zaradi mešanih rezultatov raziskav. Pregled združenih raziskav, v katerih je sodelovalo 543 študijskih tem, objavljenih v septembru 2013 "Anali družinske medicine", so zaključili, da je bila poraba cimeta povezana z izboljšano glukozo v krvi na dan in izboljšanim ravnem holesterola in trigliceridov v krvi. Vendar pa pregled ni ugotovil bistvenega zmanjšanja ravni A1C - pomembnega ukrepa nadzora glukoze v obdobju od 2 do 3 mesecev. Študija je opozorila, da trenutne razpoložljive informacije ne zadoščajo za priporočanje cimeta kot del sistematičnega načrta zdravljenja, deloma zato, ker pomanjkanje proizvodnih standardov in nadzor kakovosti ovirajo raziskovanje cimeta.
Priporočila ADA
Ena žlica medu vsebuje približno 15 gramov ogljikovih hidratov, kar je približno en kos kruha ali majhnega svežega sadja. Medtem ko je ta količina medu učinkovito zdravljenje za večino epizod nizkega krvnega sladkorja, ADA priporoča, da se naravna sladila, kot je med, bodisi izogibajo ali vključijo v prehrano enako kot drugi ogljikovi hidrati. Dietitian lahko zagotovi cilje ogljikovih hidratov in izobraževanje o tem, kako dejavnike ogljikovih hidratov vključiti v načrt obrokov. Cimet se lahko prosto uporablja kot začimba v načrtu obrokov s sladkorno boleznijo, vendar zaradi pomanjkanja trdnih dokazov koristi cimeta ADA trenutno ne priporoča dodajanja cimeta za ljudi s sladkorno boleznijo.
Opozorila in previdnostni ukrepi
Potencialna vloga prehranskih dopolnil pri zdravljenju diabetesa je predmet tekočih raziskav. Od leta 2016 ADA ne priporoča nobenih prehranskih dopolnil za izboljšanje krvnega sladkorja zaradi nezadostnih dokazov za dokazovanje učinkovitosti. Medtem ko je edini znani neželeni učinek med možnim potencialnim zvišanjem ravni glukoze v krvi, imajo velike odmerke cimeta potencialno toksičnost za jetra, povečanje tveganja za krvavitev in lahko povzroči neželene učinke pri ljudeh, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi ali zdravila za zniževanje holesterola, v skladu s za pregled v "Annals of Family Medicine". Vsakdo, ki načrtuje prevzem velikih odmerkov ali dodatkov cimeta, bi moral te načrte razpravljati z zdravnikom, ker so morda potrebne prilagoditve pri diabetesu. Tudi kdor koli s sladkorno boleznijo ne sme prenehati nobenih predpisanih zdravil brez predhodnega posvetovanja z zdravnikom.
