Če ste ljubitelj morskih sadežev, še posebej ljubitelj rakov, veste, da je med jedjo rakovih nog lahko podjetje, nagrada je odlična. Uživanje jedilnega rakov v restavraciji je zdravljenje, če pa jih želite narediti doma, se morda zdi zastrašujoče. Če ste premalo časa ali če niste seznanjeni s tem, kako kuhati zamrznjene krapove noge, ki ste jih kupili, lahko preprosto storite s preprostim receptom.
Korak 1
Ogrevajte pečico na 400 stopinj Celzija.
2. korak
Limone rezine na polovico. Če želite, lahko odstranite semena, vendar to ni potrebno.
3. korak
Odstranite eno glavo česna in odstranite ločene nageljnove žbice.
4. korak
Odlepite zunanjo plast iz vsakega česna.
5. korak
Dodajte steklenico piva, kot je ale ali pilsner, v krožo, kot tudi šest limoninih polov in česna čreda.
6. korak
Odstranite zamrznjene krakovne krake iz embalaže in jih sperite s hladno vodo.
Korak 7
Dodajte zamrznjene krapove noge v posodo za pekač in jih potresemo s soljo, poprom in začimbami z morskimi sadeži.
8. korak
Posodo pokrijte z zaščitnim pokrovom ali aluminijasto folijo. Če uporabljate aluminijasto folijo, pustite dodatno sobo, tako da lahko oblikujete "šotor" čez ponev. S tem preprečimo, da bi krpice iz rakov prebodile folijo in prispevale k ohranjanju pare.
9. korak
Nogice rakovice kuhamo 10 do 15 minut, da jim omogočimo odtaljevanje in kuhanje. Medtem ko so noge kuhanje, je pomembno, da ne odstranite folije, saj je parna tista, ki kuhanje rakovih nog. Odtegnjene krapove noge je potrebno samo pet minut kuhati.
Stvari, ki jih potrebujete
- 3 limone
- 1 glavo česna
- Jedilna posoda
- 1 stekleničko premium pivo
- 3 lbs. krakovne noge
- Aluminijasta folija
- Maslo
Nasveti
- Vonj kuhanih krakov nožev je ponavadi znak, da so pripravljeni kuhati. Postrezite krapne noge s stranjo stopljenega masla za potapljanje.
