14-letno dekle prehaja skozi številne biološke in psihološke spremembe. Te spremembe neposredno vplivajo na to, koliko in kako pogosto je treba jesti. Na njeno prehrano vpliva tudi več drugih vidikov, kot so socialno-ekonomski položaj in geografska lokacija. Štirinajstletna dekleta so bolj nagnjena k vprašanju telesa kot pri dečkih in bolj verjetno poskusijo vegetarijansko prehrano. Zadeve telesa in telesa vodijo v preskakovanje obrokov in drastično dieto v obdobju svojega življenja, ko njihova telesa potrebujejo več energije, beljakovin, vitaminov in mineralov.
Energija
Energijske potrebe vašega 14-letnega dekleta so odvisne od tega, kako je fizično aktivna. Potrebna energija se nanaša na število kalorij, ki jih dobi iz hrane. Najstniška deklica, ki je zmerno aktivna, kar pomeni, da se večino dni v tednu ukvarja 60 minut ali več telesne dejavnosti, potrebuje približno 2,368 kalorij na dan, po Judith Brownu v "Prehrana skozi življenjski cikel". Zmerno aktivni vključujejo hitro hojo, skokanje, tek, ples in druge dejavnosti, ki porabijo energijo. Seveda, če je deklica manj aktivna in se le nekaj dni na teden ukvarja s telesno aktivnostjo, bo potrebovala manj kalorij. V vsakem primeru, če s svojo prehrano ne uspe dobiti ustrezne energije, se lahko spolno zorenje in fizična rast zamujajo. 14-letna deklica ne bi smela skrbeti za štetje kalorij, dokler jedo uravnotežene jedi z zdravimi beljakovinami, ogljikovimi hidrati in maščobami ter ostane fizično aktivna.
Beljakovine
Proteini so potrebni za razvoj mišic, rast las, popravljanje poškodb in prenašanje kisika v krvi. Tipična 14-letna deklica v svojih najstniških letih zahteva več beljakovin kot odrasla zaradi agresivnih podvigov in začetka njenega menstruacijskega ciklusa. Priporočeni dnevni dodatek ali RDA beljakovin, ki ga je vzpostavil ameriški oddelek za kmetijstvo, je približno 46 g beljakovin na dan za 14-letno dekle. Za sklicevanje in načrtovanje obroka ima 3 oz kosov rdečega mesa približno 21 g beljakovin in 1 skodelica polnega mleka ima približno 8 g beljakovin.
Ogljikovi hidrati
Ogljikovi hidrati so primarna živila, ki poganjajo telo za porabo energije. Po eni strani je srečo, da večina 14-letnih deklet izpolnjuje dnevne zahteve za ogljikove hidrate. Po drugi strani je nesrečno, da po oceni Brown približno 21 odstotkov ogljikovih hidratov prihaja iz sladil v sode, sladkarije in drugih predelanih živilih. Vaša 14-letna deklica mora dnevno dobiti približno 130 g ogljikovih hidratov, če je zmerno aktivna. Te grame pa naj bi izhajale iz več živilskih sestavin, kot so zelenjava in sadje, in ne predelana živila, kot so krompirjevi čipsi in soda.
Maščoba
Vsi potrebujejo prehranske maščobe za vzdrževanje normalne rasti in hormonskih funkcij. Toda najstnica, ki se ukvarja s svojo podobo telesa, se morda ne strinja. Fat je ponavadi prva stvar, ki jo je treba izločiti iz prehrane. V resnici bi vaši štirinajstletniki morali dobiti približno 25 odstotkov do 35 odstotkov svoje energije iz maščob, v skladu z ameriškimi navodili za prehrano iz leta 2005, povzete na TeensHealth.org. Ta količina maščobe ni preveč, kadar ima 1 g maščobe devet kalorij, vendar je potrebno. Izbira vaše hčerke v dietni maščobi je pomembna. Trans in nasičene maščobe so najslabše in lahko povečajo tveganje za bolezni srca, zato jih je treba omejiti. Te najdemo v predelanih hitrih živilih in živalskih proizvodih. Najbolj zdrave maščobe za vašo hčerko, ki se vključijo v svojo prehrano, so večkrat nenasičene maščobe, ki jih najdemo v ribah in soi, in mononenasičenih maščob v oljkah, oreških in avokadu.
