Maščoba dobi slab zvok, vendar je bistveno za vaše zdravje. Če vaše telo ne more absorbirati maščobe iz hrane, ki jo jeste, prav tako ne absorbirajte maščob v vodi topnih vitaminov in drugih bistvenih hranil, kar lahko privede do pomanjkljivosti in podhranjenosti. Nekaj motenj je povezano s težavami pri prebavi maščob in presnovi, vključno s pankreatitisom, cistično fibrozo in sindromom Zollinger-Ellison. Če sumite, da ne pravilno absorbira maščobe, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Normalna prebava in metabolizem maščob
Maščobna prebava se začne v želodcu, kjer prebavni lipazni encim, nekateri v vaši slini in nekateri izločeni v želodcu, začne razčleniti dolge verige maščob, znane kot trigliceridi, na manjše koščke. Ostalo se pojavi v tanki črevesju, kjer dodatni lipazni encimi iz trebušne slinavke skupaj z žolcem še naprej razgradijo maščobe v monogliceride, tako da jih je mogoče absorbirati. Monogliceridi olajšajo absorpcijo in prevoz vitaminov A, D, E in K, ki so topni v maščobi, ter fitokemikalije, vključno z likopenom in karotenoidi. V telesu se maščoba uporablja za vzdrževanje celičnih membran in kot shranjena oblika energije.
Malabsorpcija maščob
Če ne prebavljate in absorbirate maščobe v hrani, ki jo jeste, bo vaše telo dalo nekaj namigov. Eden od kontrolnih znakov malabsorpcije maščob je statorja, ki je maščobna blato, ki je napačno dišeče, bledo in mastno. Malabsorpcija povzroča tudi plin in napihnjenost, včasih tudi drisko. Čeprav ste morda izgubili težo, je sprememba gibov v črevesju običajno tista, ki spodbuja obisk zdravnika.
Holestaza
Holestaza je ustavitev ali upočasnitev pretoka žolča - ki je snov, ki pomaga telesu prebavljati maščobe - od jeter do majhnih črevesja, ki jih povzroča ovira, kot so žolčni kamni ali okvara, kot je vnetje iz jeter bolezen. Ker žolč ne more priti v tanko črevo, ne more pomagati pri prebavi maščob, kar vodi do malabsorpcije. Pomanjkanje žolča vpliva tudi na absorpcijo kalcija, vitamina D in vitamina K. Če je nezdravljeno, lahko vpliva na zdravje kosti in povečuje tveganje za krvavitev. Zdravljenje holestaze je odvisno od vzroka in lahko vključuje kirurško zdravljenje ali zdravljenje. Dodatek kalcija in vitamina D se lahko daje tudi, vendar niso učinkoviti pri preprečevanju izgube kosti v skladu z Merckovim priročnikom.
Pankreatitis
Pankreatitis, ki je vnetje trebušne slinavke, je pogost vzrok malabsorpcije maščob. Pankreatitis lahko povzročijo žolčni kamni, ki dražijo trebušno slinavko, kar povzroči akutno vnetje velike žleze, vendar se malabsorpcija maščob običajno pojavi pri kroničnem pankreatitisu, kar lahko povzroči številne vzroke, vključno z genetsko nagnjenostjo, močno uporabo alkohola ali visokim nivojem maščobe v krvi. Kronično vnetje olajša pankreasu, da izloča dovolj lipaze za prebavo maščob, kar vodi do malabsorpcije. Zdravljenje zahteva dodatek s pankreatitskimi encimi in dieto z nizko vsebnostjo maščob.
Cistična fibroza
Cistična fibroza je genetska motnja, ki vpliva na epitelijske celice - celice, ki povezujejo prehode v pljučih, prebavnem sistemu, jetri in trebušni slinavki - povzročajo, da tvorijo sluz tako debelo in lepljivo telo ne more raztrgati. V trebušni slinavki gosta sluz preprečuje izločanje prebavnih encimov v črevesje, kar vodi do malabsorpcije hranil, zlasti maščob. Kot kronični pankreatitis, zdravljenje malabsorpcije cistične fibroze vključuje prebavne encime. Ker pa je to bolezen, ki prizadene otroke, je predpisana visoko kalorična prehrana z visoko vsebnostjo maščob, da bi zagotovili, da bodo kalorije zadostne za rast, skupaj z vitaminskimi in mineralnimi dodatki.
Zollinger-Ellisonov sindrom
Sindrom Zollinger-Ellison je redek pogoj, za katerega so značilni nastanek tumorjev v dvanajstniku - prvi del tankega črevesja - in trebušna slinavka, ki sproščajo visoke količine gastrina, kar je hormon, ki stimulira želodec, da sprosti več kisline. Visoka kislost povzroča razjede v duodenumu in tudi ovira delovanje lipaze, kar povzroča slabe maščobne razjede. Zdravljenje običajno vključuje zdravila za zmanjšanje kislosti in kirurških posegov za odstranitev tumorjev. Diet ne vpliva na razvoj ali zdravljenje stanja, v skladu z Nacionalnim inštitutom za diabetes in prebavne in ledvične bolezni.
